そうめんだけで、大丈夫ですか？
夏バテ予防に「豚玉」という選択。

猛暑とゲリラ豪雨、体は正直に疲れています。

猛暑が続き、そのうえお天気も不安定。ゲリラ豪雨が来たと思えば、その後はいつも以上に蒸し暑い。こんな日が続くと、そろそろ夏バテが心配になってきますよね。

暑い日はそうめんや冷たい麺だけで済ませがち。でも、それだけで本当に大丈夫でしょうか？

主食・主菜・副菜、バランスが大事

厚生労働省は、食事を「主食・主菜・副菜」で組み合わせることをすすめています。冷たい麺類だけだと、どうしても炭水化物中心になりがちで、たんぱく質や野菜が不足しやすいんです。

また、豚肉に含まれるビタミンB1・B2はエネルギー代謝に関わる栄養素として知られていて、夏バテ予防の食材としてよく紹介されています。

実は「豚玉」1枚で、ちゃんと揃う。

お好み焼きの「豚玉」を分解してみると、実はこんな組み合わせになっています。

つまり「夏に熱い鉄板料理を我慢して食べる」という話ではなく——

冷たい麺だけでは不足しやすい肉・卵・野菜を、豚玉なら一枚でまとめて食べられるということなんです。

冷たい麺だけの日が続いているなら、たまには温かい豚玉で、栄養もしっかり整えてみませんか。

理屈より先に、食べたくなりませんか。

鉄板の上でふっくらと膨らんでいく生地。ソースが焦げる香ばしい匂いが漂って、マヨネーズが白い線を描く。かつお節がふわふわと揺れる瞬間。

箸を入れると、とろっとした生地の中から豚バラの脂とジューシーな肉汁があふれ出す。長芋の効果で驚くほどふわとろ。キャベツのシャキシャキとした食感がアクセントになって、一枚でずっと飽きずに食べ進められます。

栄養バランスがどうこう言う前に、単純に——おいしくて、また食べたくなる。粉と水の豚玉は、そういう一枚です。