店長

こんにちわ

津田沼の鉄板バルとは?居酒屋とどう違うのでしょうか?

「鉄板バルって、居酒屋とどう違うの?」「なんか名前はおしゃれだけど、普通の飲み屋と一緒じゃないの?」——そんなふうに思ったことはありませんか?また、こんな悩みを抱えている方もいるかもしれません。「居酒屋は煙草の煙が気になって子どもを連れてい...
こんにちわ

津田沼で鉄板焼きが食べられるお店の選び方とは?

先日、常連のお客様からこんな一言をいただきました。「津田沼で鉄板焼きのお店を探している友人に聞かれたんだけど、どうやって選べばいいんでしょうね」と。確かに、ひと口に「鉄板焼き」といっても、お好み焼き専門店、もんじゃ専門店、ステーキ中心のお店...
こんにちわ

津田沼のもんじゃ焼きと大阪風お好み焼き、何が違うのでしょうか?

実は「もんじゃ焼き」と「大阪風お好み焼き」、同じ粉料理でありながら、生地の水分量は約2倍以上も異なるのをご存知でしょうか。見た目も食べ方も、誕生した背景も、まるで別の料理といっても過言ではありません。「鉄板の前でどう食べるのが正解なの?」「...
TOPICS

「マーラータンもんじゃ」を開発してみた。結果、ボツ。でも続きます|粉と水

津田沼の鉄板バル「粉と水」がマーラータンもんじゃを開発。春雨・豚ひき肉・エビ・花椒・豆板醤・ラー油で試作するも、今回はボツ。辛さと痺れの方向性は面白く、開発継続中。あなたは食べてみたいですか?
こんにちわ

津田沼でもんじゃを楽しめるお店はどこにありますか?

「津田沼でもんじゃが食べたいんだけど、どこにあるんだろう?」と検索しているあなた、その答えはひとつです。JR津田沼駅から徒歩すぐの場所に、創業30年の老舗お好み焼き・もんじゃ専門店粉と水があります。「もんじゃって東京・月島のものでしょ?」と...
こんにちわ

津田沼でお好み焼きが食べられるお店、どこがおすすめですか?

結論から言うと、津田沼でお好み焼きを食べるなら、創業30年の老舗鉄板焼き専門店「粉と水」が断然おすすめです。「粉(小麦粉)」と「水」の黄金比にこだわり続けて30年。一番出汁を使ったふんわりとした生地は、一度食べたら忘れられない味わいです。な...
TOPICS

誕生日・記念日は大きな盃で乾杯!鉄板を囲んでお祝いを|津田沼 粉と水

津田沼の鉄板バル「粉と水」は誕生日・記念日のお祝いに最適。お相撲さんの優勝盃で乾杯する演出が大人気。魔法のプリンのメッセージプレートも対応。ご予約時にお気軽にご相談ください。
宴会

鉄板宴会はみんなで作るから盛り上がる。お店丸ごと貸切プランも|津田沼 粉と水

津田沼の鉄板バル「粉と水」は宴会も貸切も対応。鉄板焼きはみんなで作って食べるから盛り上がる。お店丸ごとの貸切プランは平日9万円〜、土日祝15万円〜。定休日・時間外もご相談ください。
こんにちわ

【津田沼 居酒屋】LINE登録で得する!粉と水の会員特典まとめ|粉と水

気づけば夏が過ぎ、涼しい風が吹きはじめると「今年もあと少し…」とふと感じる季節になりますね。忘年会や新年会の予定が頭をよぎりはじめる頃でもあります。そんな時期だからこそ、「行きつけのお店」があると安心ですよね。幹事としても、仲間に「いい店知...
こんにちわ

【津田沼 グルメ】津田沼で誕生日・記念日・宴会に使えるお店ガイド|粉と水

結論からお伝えします。津田沼で誕生日・記念日・宴会の場所をお探しなら、JR津田沼駅から徒歩圏内にある鉄板料理の老舗「粉と水」が、あらゆるシーンにお応えできるお店です。30年間、この場所で鉄板を温め続けてきた店主・蜂谷正直が、お客様一人ひとり...
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