店長

先日、常連のお客様からこんなご連絡をいただきました。「もんじゃ食べたいんだけど、今日はどうしても外出できなくて……粉と水さん、デリバリーやってますか？」と。正直、この一言がとても嬉しかったんです。忙しくてお店に来られないときも、うちの味が食...

「会議用にお弁当を手配したいけど、どこに頼めばいいか分からない」「法人向けの仕出し弁当を探しているけど、近所に良いお店がない」「記念日のお祝いに、特別感のあるお弁当を贈りたい」――そんなお悩みをお持ちの方が、意外と多いんです。コンビニ弁当じ...

先日、船橋市内の企業にお勤めの方から、こんなご相談をいただきました。「大切な取引先との打ち合わせがあるんですが、仕出し弁当じゃ味気ないし、かといってレストランに連れていく時間もなくて…。何かインパクトのある弁当って、ありますか？」その言葉、...

「今日は家でゆっくりしたいけど、特別な日だからちょっと贅沢したい」「子どもが小さくてなかなか外食できないけど、鉄板焼きが食べたい」「手土産に普通のお弁当じゃなくて、ちょっと特別感のあるものを持っていきたい」——そんな気持ちになったことはあり...

「大切な集まりにお弁当を用意したいけれど、どこに頼めばいいか分からない」――そんな場面に直面したことはありませんか？歓送迎会、誕生日のお祝い、会議の合間のランチ、忘年会の二次会前の腹ごしらえ……。人が集まるシーンには必ず「食」がある。でも、...

勉強会や説明会の前日、「今回もあのお弁当にしようか、でも先生方にまた同じものはちょっと……」と悩んだことはありませんか？医療機器や製薬、保険など、日々MR（医薬情報担当者）として先生方や医療スタッフの方々に向き合うお仕事の中で、昼食のお弁当...

結論からお伝えすると、法要やご法事の席に並べるお弁当は「冷めても美味しく、見た目にも誠意が伝わるもの」が最適です。津田沼で30年、鉄板の前に立ち続けてきた「粉と水」の仕出し弁当は、まさにそのこだわりを形にしたものです。大切な方を偲ぶ席、ある...

ゴールデンウィークや夏休み、あるいは肌寒くなってきた秋の夜長。「今日は外に出るのがちょっと億劫だけど、美味しいものが食べたいな」という気持ち、きっと誰でも持ったことがあると思います。そういうときに、ふと「あの店のお好み焼きを家でも食べられた...

会議弁当を手配する担当者が最も頭を悩ませるのが「冷めても美味しいか」という一点だと、ご存知でしたか。ある調査では、ビジネスシーンの弁当手配で「温かい状態で届かない」ことへの不満が全体の65%以上を占めるとされています。特に役員会議や重要な商...

「せっかく手配したのに、弁当が思ったより地味で気まずかった……」「接待先の偉い方に渡したら、見た目がいまいちで恥ずかしい思いをした」「会議用に大量注文したら、冷めてパサパサになっていてクレームが来た」弁当選びって、実は本当に難しいんです。特...