店長

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【津田沼 深夜 居酒屋】日曜21時まで営業!週末の夜を締める鉄板バル|粉と水

「週末の夜、どこで飲み直そうか」——実はこの言葉、津田沼周辺で検索されるキーワードとして意外なほど多いんです。繁華街のイメージが強い津田沼ですが、日曜の夜に21時以降まで気軽に入れるお店を探すと、案外選択肢が限られてくる。そんな声を、30年...
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【津田沼 鉄板バル】粉と水の店名の由来!お好み焼きの本質を表す言葉とは|粉と水

「なんで『粉と水』っていう名前なの?」——お客様からこの質問をいただくたびに、私はちょっと嬉しくなります。お店を探しているとき、こんな疑問を持ったことはありませんか?「雰囲気が良さそうだけど、どんなコンセプトのお店なんだろう?」「お好み焼き...
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【津田沼 居酒屋】なぜ鉄板居酒屋はリピーターが多いのか?その理由を解説|粉と水

梅雨が明けると、津田沼の街はにわかに活気づきます。JR津田沼駅の改札を出た瞬間から、夕暮れとともに漂ってくるソースと出汁の香り——そんな季節になると、決まって「また行こうか」と連絡をくれる常連のお客様が増えるんです。「鉄板居酒屋ってリピータ...
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【津田沼 老舗】創業当時から変わらないメニューと進化したメニューの話|粉と水

先日、常連のお客様からこんな一言をいただきました。「ここのもんじゃ、30年前と味が変わってないよね。それがすごいんだよ」正直、じんとしました。と同時に、「いや、実はいくつか変えてるんですよ」と答えると、そのお客様がとても驚いた顔をされたんで...
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【津田沼 貸切】30名~40名の貸切が可能!会社の懇親会に使える鉄板バル|粉と水

年度末が近づいてくると、「今年こそ、みんなが本当に楽しめる懇親会にしたい」という声が幹事さんから届くようになります。お店探しって、実は意外と大変ですよね。人数が30名を超えると選択肢がぐっと狭まりますし、「個室がいい」「禁煙がいい」「鉄板を...
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【津田沼 駅近 居酒屋】津田沼で飲むなら歩いて行ける範囲の鉄板バルが最強|粉と水

居酒屋を選ぶとき、実は「駅からの距離」で後悔するケースが非常に多いと言われています。終電を気にしながら飲んでいると、気持ちのいい夜が台無しになりますよね。それでいうと、津田沼エリアで飲むなら「駅から歩いて行ける距離にある鉄板バル」という選択...
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【津田沼 駅近 居酒屋】津田沼で飲むなら歩いて行ける範囲の鉄板バルが最強|粉と水

居酒屋を選ぶとき、実は「駅からの距離」で後悔するケースが非常に多いと言われています。終電を気にしながら飲んでいると、気持ちのいい夜が台無しになりますよね。それでいうと、津田沼エリアで飲むなら「駅から歩いて行ける距離にある鉄板バル」という選択...
TOPICS

台風の日曜日に家族でカマンベールもんじゃ。トロトロが美味しすぎた話|津田沼 粉と水

台風で予定が変わり、家族みんなで津田沼「粉と水」へ。カマンベールもんじゃに明太子トッピングが絶品。お好み焼き・焼きそばも楽しんで、子どもから大人まで大満足の夜でした。
こんにちわ

【津田沼 禁煙 居酒屋】煙が服につかない!禁煙居酒屋を選ぶ人が急増している理由|粉と水

居酒屋の帰り道、上着に煙のにおいがしみついていて、そのままコンビニにも入れなかった……。そんな経験、一度や二度じゃないはずです。あるいは、こんな悩みを抱えていませんか。「小さい子どもを連れて行けるお店が見つからない」「翌日に大事な会議がある...
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【津田沼 深夜 居酒屋】遅い時間でも料理のクオリティが落ちない鉄板バルの理由|粉と水

先日、常連のお客様からこんなお話をいただきました。「仕事終わりに同僚と飲みに行こうとしたら、22時には料理のラストオーダーが終わっていて、結局コンビニで済ませた」と。その言葉が、ずっと頭に残っています。遅い時間に仕事を終えて、ようやく一息つ...
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