店長

実は、津田沼エリアには飲食店が数百軒以上集まっているにもかかわらず、「30年以上続く老舗」となると、ぐっと数が絞られます。それだけ飲食業界は入れ替わりが激しい世界。そんな中で長く生き残ってきたお店には、必ず理由があります。「津田沼でご飯を食...

津田沼でディナーを予約するとき、最低限確認すべきことは「営業時間・ラストオーダー」「禁煙かどうか」「アレルギー対応の有無」「駐車場の有無」の4点です。これだけ押さえておけば、当日に「しまった」と後悔することはまずありません。ただ、お店によっ...

結論から言うと、津田沼で夜ご飯を食べるならJR津田沼駅の南口エリアが最も便利です。駅から徒歩圏内に飲食店が集まっており、電車でのアクセスもしやすく、近隣にコインパーキングも多数あるため車でも来やすい立地です。この記事では、津田沼エリアで夜を...

津田沼で飲み屋を探すとき、失敗しないための最大のポイントは「何を優先するか」を事前に明確にしておくことです。雰囲気なのか、料理の質なのか、喫煙環境なのか——その答えが決まれば、お店選びはグッと楽になります。こんにちは、津田沼の鉄板料理店「粉...

先日、常連のお客様から「津田沼って飲食店が多すぎて、どこに行けばいいか毎回迷うんですよね」とおっしゃっていただきました。たしかに、JR津田沼駅の周辺はイオンモールや商業施設が立ち並び、飲食店の数も相当なもの。だからこそ「今夜はどこにしよう？...

「鉄板バルって、居酒屋とどう違うの？」「なんか名前はおしゃれだけど、普通の飲み屋と一緒じゃないの？」——そんなふうに思ったことはありませんか？また、こんな悩みを抱えている方もいるかもしれません。「居酒屋は煙草の煙が気になって子どもを連れてい...

先日、常連のお客様からこんな一言をいただきました。「津田沼で鉄板焼きのお店を探している友人に聞かれたんだけど、どうやって選べばいいんでしょうね」と。確かに、ひと口に「鉄板焼き」といっても、お好み焼き専門店、もんじゃ専門店、ステーキ中心のお店...

実は「もんじゃ焼き」と「大阪風お好み焼き」、同じ粉料理でありながら、生地の水分量は約2倍以上も異なるのをご存知でしょうか。見た目も食べ方も、誕生した背景も、まるで別の料理といっても過言ではありません。「鉄板の前でどう食べるのが正解なの？」「...