店長

「先生に渡すお弁当、またコンビニのものでいいかな…」と迷ったことはありませんか？MR（医薬情報担当者）の方々にとって、お弁当は単なる昼食の提供ではなく、先生や医療スタッフへの「ブランドの顔」でもあります。手渡した瞬間、「おっ、今日は違うな」...

「年末は外食したいけど、子どもが小さいからお店には行きにくい」「お節の前に、ちょっと豪華なものを食卓に並べたい」——そんな場面、年末が近づくたびに頭をよぎることはありませんか？JR津田沼駅から徒歩圏内、船橋市前原西に店を構える鉄板料理専門店...

「急に法要の段取りが決まったけれど、どこに弁当を頼めばいいか分からない」「葬儀の後の会食、参列者に失礼のない料理を用意したい」「仕出し弁当を頼みたいけれど、どのお店に声をかければいいか迷ってしまう」——そんなお悩みを抱えたことはありませんか...

結論から言うと、接待弁当はお店選びの段階で、その会社の「センス」と「相手への敬意」が伝わります。 どれほど丁寧な言葉で交渉を重ねても、手渡した弁当がコンビニ品では、相手の印象に残るのは「弁当」の話だけ。逆に言えば、上質な一折が、そのあとの商...

「せっかく注文したのに、届いたころには料理が冷め切っていた…」「店頭に取りに行く時間が読めなくて、タイミングを外してしまった…」――テイクアウトやデリバリーを利用したことがある方なら、こんな経験が一度はあるのではないかと思います。あるいは、...

「大切な方へお弁当を手配したいのに、どのお店に頼めばいいか分からなくて困ってしまった…」そんな経験はありませんか？会社の会議、歓送迎会、還暦や古希のお祝い、はたまたお正月やクリスマスの集まり——特別なシーンに合わせたお弁当を探そうとすると、...

年度末が近づくと、役員会議や重要な打ち合わせの機会が増えてきます。そういった大切なシーンで「お弁当の手配を任された」という経験、一度はあるのではないでしょうか。コンビニ弁当では少し気が引ける、でもどこに頼めばいいかわからない——そんな場面で...

結論から言うと、お好み焼きは「温め直し方」と「素材のクオリティ」の2点さえ押さえれば、テイクアウトでも十分においしく食べられます。むしろ、使っている食材の質が高ければ高いほど、冷めても風味がしっかり残るんです。津田沼で30年、粉もの一筋でや...