居酒屋の2次会を探すとき、意外と「22時以降も受け入れてくれる店」が見つからないと感じたことはありませんか？ある調査では、飲み会の2次会を探す人の約7割が「時間が遅すぎて断られた」「探しきれず解散した」という経験をしているといいます。津田沼エリアでも、21時・22時ラストオーダーの店が多く、盛り上がってきたところで「そろそろ…」とお開きになる、あの切なさを知っている方は少なくないはずです。
そんな悩みを解決してくれるのが、JR津田沼駅から徒歩圏内にある鉄板バル「粉と水」です。ラストオーダーは23時。終電を気にしながらも、もう少しだけ仲間と語り合いたい夜に、鉄板を囲んで最後まで楽しめる場所として、津田沼・船橋エリアのお客様に30年愛され続けてきました。
こんな方におすすめ
- ✅ 津田沼で2次会のお店を探している方
- ✅ 忘年会・新年会・歓送迎会の締めの場所を見つけたい方
- ✅ 23時近くまで飲んで食べられるお店を知りたい方
- ✅ 完全禁煙でゆっくり話せる居酒屋・鉄板バルを探している方
- ✅ 飲み放題つきの宴会コースでコスパよく楽しみたい方
「2次会だから」と妥協しなくていい、理由がある
店主の蜂谷正直は、もともと広告会社・出版社でサラリーマンとして働いていた経歴の持ち主です。社会人として毎晩のように続いた飲み会や会食の中で、2次会になるたびに感じていたこと——それは「なぜ2次会はチェーン店か、割高なカラオケになってしまうのか」という小さな不満でした。
「1次会がどんなに素敵なお店でも、2次会になった瞬間に一気に雰囲気が変わってしまう。それが嫌だったんです。」
神楽坂にあった「神楽坂もんじゃ」での修行を経て、29歳のときに高校時代から馴染み深い津田沼の地でお店を開いた蜂谷。開業から30年が経ったいまも、「2次会でも1次会と同じクオリティの食と空間を」という思いはぶれていません。だからこそ、23時ラストオーダーという営業スタイルを守り続けています。
夜遅くまで開けているだけでなく、内容にもこだわっています。分厚い鉄板で焼き上げるお好み焼き・もんじゃ・ステーキ・和牛カルビ・牛タン・ホルモン——2次会でも「ちゃんとしたものを食べて、飲んで、笑いたい」というお客様の気持ちに、きちんと応えられるメニューが揃っています。
鉄板を囲むと、人はなぜか素直に話せる
粉と水に初めてお越しになったお客様がよくおっしゃるのが、「鉄板の前に座ると、なんだかほっとする」という一言です。これはきっと、炎の温かさや食材が焼ける音・香りが、人の緊張をほぐしてくれるからではないかと蜂谷は話します。
2次会という場の空気は独特です。1次会よりも人数が絞られ、話が深くなる。仕事の愚痴も、将来の夢も、久しぶりに会った友人との近況報告も——鉄板の前だと自然と言葉が出てくる、そんな不思議な力があります。
当店では、スタッフがお好み焼きやもんじゃの調理をお手伝いするサービスも行っています。「初めてだから作り方がわからない」「うまく焼けるか不安」というお客様も安心してください。慣れたスタッフが横でサポートしますので、2次会の席でも気軽に鉄板料理を楽しんでいただけます。
神泡認定店として、ビールにも自信があります。専用グラスとこだわりの注ぎ方で提供するビールは、疲れた夜にとびきり美味しく感じられるはずです。飲み放題つきの宴会コースは5,000円〜6,500円とリーズナブルで、150分間しっかり楽しめます。
✓ ここまでのポイント
- ラストオーダー23時で、2次会のタイミングでも余裕を持って楽しめる
- お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼き肉など、食事の充実度が高く「飲み直し」以上の満足感がある
- 神泡認定のビール提供・飲み放題つきコースでコスパも◎
完全禁煙だから、話すことに集中できる
2次会のお店選びで意外と見落としがちなのが「喫煙・禁煙」の問題です。煙草が苦手な方、子育て中の方、健康に気を使っている方にとって、煙が充満する空間は会話どころではありません。
粉と水は全席完全禁煙です。これは開業当初から変わらないポリシー。「お客様に気持ちよく、食の香りと会話だけに集中してほしい」という蜂谷の考えが根底にあります。
忘年会・新年会・歓送迎会といったシーズンの宴会では、メンバーの中に煙草が苦手な方がいることも多いですよね。「あのお店、煙草臭かったよね」と翌日まで記憶に残るような不快な体験をさせたくない——そんな配慮が、30年間の信頼につながっているのかもしれません。
また、お店の目の前にコインパーキングがあるため、車でお越しのお客様も安心です。電車の場合は、JR津田沼駅・京成津田沼駅ともに近く、終電のタイミングまで落ち着いて楽しんでいただけるアクセスの良さも魅力のひとつです。
「今夜で最後だね」を、最高の夜にするために
退職祝い、卒業の打ち上げ、転勤前の送別会——「今夜が最後かもしれない」という特別な夜こそ、場所選びは慎重にしたいもの。粉と水では、そういった大切な席のご要望にも真摯にお応えしてきました。
30〜48名で貸切も可能なので、会社の歓送迎会や大人数の宴会も対応できます。20名以下の小規模な集まりはもちろん、少人数の女子会やカップルでのディナー2次会にも。テーブル9席・全40席の空間は、淡いピンクの壁とグリーンの椅子が織りなす落ち着いた雰囲気で、時間が遅くなっても「まだここにいたい」と感じさせてくれます。
記念日の2次会として訪れたカップルには、デザートの「魔法のプリン」をメッセージプレートに変更するサービスも。「サプライズをしたい」「特別な一言を添えたい」というご要望はお気軽にご相談ください。花束の手配（別途実費）も承っています。
アレルギーへの対応もしっかり行っており、食材の制限がある方も事前にお申し出いただければ、できる範囲で丁寧に対応しています。宗教上の理由でタブーとなる食材がある場合も同様です。一人ひとりのお客様に寄り添う姿勢は、30年間変わっていません。
まとめ：津田沼の2次会は、23時まで営業の粉と水へ
「どうせ2次会だから」と妥協しないでほしい——それが粉と水の思いです。23時ラストオーダーの鉄板バルで、仲間と囲む鉄板の温もりは、夜が更けるほどに特別な記憶になっていきます。
忘年会・新年会・歓送迎会・女子会・打ち上げ・退職祝い・卒業の記念——どんなシーンの2次会も、津田沼・粉と水なら受け止めます。30年間、地元のお客様に育てていただいた味と空間で、あなたの大切な夜を一緒に作らせてください。
ご予約・お問い合わせは、お電話または公式サイトよりお気軽にどうぞ。当日でもお席の状況次第でご案内できる場合がありますので、まずはご連絡ください。
🌐 公式サイト：粉と水
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
