こんにちわ 津田沼で鉄板焼きが食べられるお店の選び方とは？
先日、常連のお客様からこんな一言をいただきました。「津田沼で鉄板焼きのお店を探している友人に聞かれたんだけど、どうやって選べばいいんでしょうね」と。確かに、ひと口に「鉄板焼き」といっても、お好み焼き専門店、もんじゃ専門店、ステーキ中心のお店...
2026-07
こんにちわ 
こんにちわ 津田沼のもんじゃ焼きと大阪風お好み焼き、何が違うのでしょうか？
実は「もんじゃ焼き」と「大阪風お好み焼き」、同じ粉料理でありながら、生地の水分量は約2倍以上も異なるのをご存知でしょうか。見た目も食べ方も、誕生した背景も、まるで別の料理といっても過言ではありません。「鉄板の前でどう食べるのが正解なの？」「...
TOPICS 「マーラータンもんじゃ」を開発してみた。結果、ボツ。でも続きます｜粉と水
津田沼の鉄板バル「粉と水」がマーラータンもんじゃを開発。春雨・豚ひき肉・エビ・花椒・豆板醤・ラー油で試作するも、今回はボツ。辛さと痺れの方向性は面白く、開発継続中。あなたは食べてみたいですか？
こんにちわ 津田沼でもんじゃを楽しめるお店はどこにありますか？
「津田沼でもんじゃが食べたいんだけど、どこにあるんだろう？」と検索しているあなた、その答えはひとつです。JR津田沼駅から徒歩すぐの場所に、創業30年の老舗お好み焼き・もんじゃ専門店粉と水があります。「もんじゃって東京・月島のものでしょ？」と...
こんにちわ 津田沼でお好み焼きが食べられるお店、どこがおすすめですか？
結論から言うと、津田沼でお好み焼きを食べるなら、創業30年の老舗鉄板焼き専門店「粉と水」が断然おすすめです。「粉（小麦粉）」と「水」の黄金比にこだわり続けて30年。一番出汁を使ったふんわりとした生地は、一度食べたら忘れられない味わいです。な...
TOPICS 誕生日・記念日は大きな盃で乾杯！鉄板を囲んでお祝いを｜津田沼 粉と水
津田沼の鉄板バル「粉と水」は誕生日・記念日のお祝いに最適。お相撲さんの優勝盃で乾杯する演出が大人気。魔法のプリンのメッセージプレートも対応。ご予約時にお気軽にご相談ください。
宴会 鉄板宴会はみんなで作るから盛り上がる。お店丸ごと貸切プランも｜津田沼 粉と水
津田沼の鉄板バル「粉と水」は宴会も貸切も対応。鉄板焼きはみんなで作って食べるから盛り上がる。お店丸ごとの貸切プランは平日9万円〜、土日祝15万円〜。定休日・時間外もご相談ください。
こんにちわ 【津田沼 居酒屋】LINE登録で得する！粉と水の会員特典まとめ｜粉と水
気づけば夏が過ぎ、涼しい風が吹きはじめると「今年もあと少し…」とふと感じる季節になりますね。忘年会や新年会の予定が頭をよぎりはじめる頃でもあります。そんな時期だからこそ、「行きつけのお店」があると安心ですよね。幹事としても、仲間に「いい店知...
こんにちわ 【津田沼 グルメ】津田沼で誕生日・記念日・宴会に使えるお店ガイド｜粉と水
結論からお伝えします。津田沼で誕生日・記念日・宴会の場所をお探しなら、JR津田沼駅から徒歩圏内にある鉄板料理の老舗「粉と水」が、あらゆるシーンにお応えできるお店です。30年間、この場所で鉄板を温め続けてきた店主・蜂谷正直が、お客様一人ひとり...
こんにちわ 【津田沼 老舗】老舗の看板を守るために毎日やっていること｜粉と水
「老舗」という言葉には、なんとなく重みがありますよね。長年通い続けているお気に入りのお店が、ある日突然閉まっていた。そんな経験をしたことがある方も多いのではないでしょうか。逆に、「久しぶりに行ったのに、味が変わっていてがっかりした」という声...