味覚の秋がやってきました
9月中旬、津田沼「粉と水」に待望の秋限定メニューが登場しました!
一年で最も食材が美味しくなる季節。旬の味覚を存分に楽しめる特別なメニューを6品ご用意いたします。
すべて1,580円(税別) という特別価格で、秋の恵みをお楽しみいただけます。
復活の味「秋鮭もんじゃ」

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秋鮭・バター・ノリ
実はこのメニュー、昔「粉と水」で提供していたメニューなんです。お客様からの熱いリクエストにお応えして、この秋ついに復活しました!
脂がのって最も美味しい時期を迎えた秋鮭。バターの風味と海苔の香りが、鮭の旨味を一層引き立てます。懐かしの味を覚えている常連様も、初めて味わう方も、きっと満足していただける逸品です。
常連様お待ちかね「秋茄子ミートソースもんじゃ」
ナス・ミート・トマト・モッツァレラ・チーズ
毎年このミートソースのコクをお待ちいただいている常連のお客様がいらっしゃるメニューです。
「秋茄子は嫁に食わすな」と言われるほど美味しい秋茄子と、一年かけて研究を重ねた特製ミートソース。このコクの深さは、一度味わうと忘れられません。モッツァレラチーズとの組み合わせで、もんじゃでありながらイタリアンの要素も楽しめます。
驚きの相性「ホクホク♪ブタ玉」
豚バラ・じゃが芋・さつまいも
お芋さんとお好み焼きのソースが、こんなにも相性がいいことに驚いてください!
秋の代表的な根菜類、じゃが芋とさつまいもの自然な甘みと、お好み焼きソースの旨味が織りなすハーモニー。この意外な組み合わせが生み出す美味しさは、一度食べたら病みつきになること間違いなしです。
毎年1番人気「キノコのブタ玉」
しめじ・えのき・まいたけ・バター
実は、毎年1番人気の秋メニューがこちら!
3種類のキノコの異なる食感と香りに、バターの深いコクが加わります。まるで森の中にいるような豊かな香りが広がり、キノコ好きでなくても虜になってしまう特別な一品です。人気の理由を、ぜひご自身で確かめてみてください。
10月からの特別メニュー「牡蠣のお好み焼き」
牡蠣・九条ネギ
10月からは、さらに特別なメニューが登場!
「海のミルク」と呼ばれる牡蠣を贅沢に使用したお好み焼きです。プリプリの牡蠣と九条ネギの風味が絶妙にマッチ。牡蠣好きの方はお見逃しなく!
なぜ秋限定なのか?
これらのメニューが「秋限定」である理由。それは、食材が最も美味しい時期にだけ提供したいという、こだわりにあります。
旬の美味しさは格別
- 秋鮭:産卵前で最も脂がのった時期
- 秋茄子:皮が薄く、実がぎっしり詰まった最高の食感
- かぼちゃ:糖度が高く、ホクホクとした食感
- きのこ類:香りと旨味が最も豊かな時期
- 牡蠣:「Rのつく月」に最も美味しくなる
限定だからこその特別感
年間を通していつでも食べられるメニューでは、この特別感は味わえません。
秋の短い期間だけだからこそ、より一層美味しく感じられるのです。
秋の夜長にぴったりな理由
秋は一年で最も過ごしやすい季節。そんな秋の夜長を、特別なメニューで彩りませんか?
ゆっくりと味わう贅沢
熱々の鉄板で、旬の食材をじっくりと味わう時間。
慌ただしい日常を忘れて、季節の移ろいを食で感じられる贅沢なひとときです。
大切な人と分かち合う味
秋の味覚は、大切な人と分かち合ってこそ、より美味しく感じられます。
家族、友人、恋人と一緒に、秋限定の特別な味をお楽しみください。
期間限定だからこそのお約束
これらの秋限定メニューは、食材の状況により終了時期が前後する場合があります。
旬の食材を使用しているため、「食べたい時にはもう終わっていた」ということがないよう、お早めのご来店をおすすめいたします。
秋の津田沼で、特別な味覚体験を
30年間津田沼の皆様に愛され続けてきた「粉と水」が、満を持してお届けする秋限定メニュー。
職人の技術と旬の食材が織りなす、この季節だけの特別な味覚をぜひご堪能ください。
ご予約も承ります
秋限定メニューをゆっくりとお楽しみいただくため、事前のご予約をおすすめいたします。
特に週末や祝日は混雑が予想されますので、確実にお席を確保したい方はお電話にてご予約ください。
お電話:047-472-9624
まとめ:今だけの特別な味覚を逃さずに
秋限定メニューは、文字通り「今だけ」の特別な味覚です。
一年で最も食材が美味しい時期に、津田沼「粉と水」でしか味わえない特別なメニューを、ぜひこの機会にお楽しみください。
秋の恵みを存分に味わえる6品 すべて1,580円(税別)
季節の移ろいを食で感じられる、贅沢なひとときをお約束いたします。
津田沼「粉と水」秋限定メニュー 提供期間:9月中旬〜食材がなくなり次第終了 牡蠣のお好み焼きは10月から提供開始
皆様のご来店を、心よりお待ちしております!
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