TOPICS 【知ってた？】ハラミとサガリの違い｜同じ横隔膜でも、形状・味わいが全く違う｜津田沼 粉と水
🥩 お店で人気の「牛ハラミ」と「サガリステーキ」粉と水で人気のメニュー、「牛ハラミ」と「サガリステーキ」。どちらも牛肉の中でも人気の高い部位ですが、実は、どちらも同じ「横隔膜」という部位なんです。「え、同じ部位なの？」と驚かれる方も多いと思...
希少部位
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津田沼グルメ 津田沼で鉄板焼き～ステーキから海鮮まで熱々を楽しむ「粉と水」～
津田沼で鉄板焼きを楽しむならお好み焼き・もんじゃ焼きだけじゃない。津田沼「粉と水」では、 鉄板焼きメニューも充実しています。ステーキから海鮮まで。鉄板ならではの、 じゅうじゅうと焼ける音、立ち上る香り、そして熱々の味わい。これが、鉄板焼きの...
今月のおすすめ 津田沼の隠れた名物！知る人ぞ知るサガリステーキの魅力
津田沼「粉と水」自慢のサガリステーキ。この美しい赤身の断面に、肉好きなら心を奪われるはず「サガリ」という部位をご存知ですか？焼肉好きなら一度は聞いたことがあるかもしれませんが、実際に食べたことがある人は意外と少ないのではないでしょうか。津田...