TOPICS 土用の丑の日は「う」のつく牛肉を。週末限定A5イチボ登場｜津田沼 粉と水
7/26（土）は土用の丑の日 「う」のつく食べ物なら、牛肉でもいいんです。 週末限定、A5黒毛和牛イチボはじめました。 今週末7月26日（土）は「土用の丑の日」です。 当店にはうなぎはございません。でも実は、土用の丑の日に食べるべきものは、...
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TOPICS 【知ってた？】ハラミとサガリの違い｜同じ横隔膜でも、形状・味わいが全く違う｜津田沼 粉と水
🥩 お店で人気の「牛ハラミ」と「サガリステーキ」粉と水で人気のメニュー、「牛ハラミ」と「サガリステーキ」。どちらも牛肉の中でも人気の高い部位ですが、実は、どちらも同じ「横隔膜」という部位なんです。「え、同じ部位なの？」と驚かれる方も多いと思...
今月のおすすめ 津田沼の隠れた名物！知る人ぞ知るサガリステーキの魅力
津田沼「粉と水」自慢のサガリステーキ。この美しい赤身の断面に、肉好きなら心を奪われるはず「サガリ」という部位をご存知ですか？焼肉好きなら一度は聞いたことがあるかもしれませんが、実際に食べたことがある人は意外と少ないのではないでしょうか。津田...