メニュー 焼きそばの奥深い世界 — 関東 vs 関西の麺文化から「粉と水」の個性派まで🍜✨
そもそも焼きそばの麺って何が違うの？日本各地で愛される焼きそばですが、実は「麺」の製法に大きな地域差があります。 関東流：蒸し細麺中華麺を一度蒸して水分を飛ばし、太さ2mm前後の麺を使用。蒸すことで香りが立ち、焼くとパリッとした食感と「中華...
＃夏限定メニュー
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お知らせ 今年の夏はスパイシーに！⁂ 夏限定メニュー登場 ☀️
暑さが本格化する今こそ、ピリッと刺激的＆爽やかな夏味を楽しみませんか？「粉と水」では本日より、夏限定メニュー を発売開始！９月上旬までの期間限定です。アツアツの鉄板料理で、夏バテ知らずのスタミナチャージをどうぞ！🔥スパイシー玉／1580円豚...
お知らせ 夏限定メニューは、9/8まで
季節はゆっくりと夏から秋に進みつつあります🍂そこで、スパイシーで刺激的な夏限定メニューもついに９/８（日）で終了となります😢辛いメニュー好きな方が多いですので、名残惜しいのですが・・・秋には秋の美味しい食材が沢山あります✨食欲の秋って言いま...