お盆休み
「お久しぶりです!覚えていらっしゃいますか?」
お盆の時期になると、こんな嬉しい言葉と共に懐かしいお客様がお店に顔を出してくださいます。
30年間、津田沼で皆様をお迎えしてきた粉と水にとって、お盆は特別な季節です。普段は離れ離れになっているご家族が久しぶりに揃い、「昔よく通ったお店に行こう」と足を運んでくださる。そんな再会の瞬間が、私たちにとって何よりの喜びなのです。
あんなに小さかった子が…
つい先日も、とても印象深い再会がありました。
15年ほど前、小学生だった男の子を連れてよくご来店くださっていたご家族。お父様とお母様、そして人懐っこい笑顔の男の子。当時はベンチシートに座って、お好み焼きを美味しそうに食べていました。
ところが先日、そのご家族がお盆休みに帰省された時にお越しくださったのですが…
あんなに小さかった男の子が、立派な大人になってお酒を飲んでいるではありませんか!
しかも酔った顔が、お父様にそっくり(笑)。思わず「本当に〇〇くんですか?」と聞いてしまいました。
成長を見守れる幸せ
30年間営業していると、こうした成長を見守らせていただく機会が本当にたくさんあります。
- 小さい頃は両親に手を引かれていた子が、今度は恋人と一緒に
- 学生時代に友達同士で来ていた子が、今度は自分の子供を連れて
- 就職で津田沼を離れた子が、結婚報告に駆けつけて
皆さん、それぞれの人生を歩まれながらも、ふとした時に「粉と水」を思い出してくださる。これほど嬉しいことはありません。
変わらない味への安心
「やっぱりこの味ですね」 「昔と全然変わらない」 「ホッとします」
帰省されたお客様からよくいただくのが、こんな言葉です。
私たちが30年間、一番出汁と長芋のお好み焼き、2つのスープで作るもんじゃ焼きの味を変えずに守り続けてきたのは、まさにこの瞬間のためかもしれません。
変わらない味があることで、皆様の大切な思い出の場所として存在し続けることができる。それが、私たちの誇りです。
お盆の特別な時間
お盆休みは、普段なかなか会えない家族が集まる特別な時間。
「久しぶりにみんなで外食しよう」 「昔よく行ったあのお店に行ってみない?」
そんな会話の中で「粉と水」を選んでいただけることが、本当にありがたいのです。
鉄板を囲んで、昔話に花を咲かせながら、みんなでお好み焼きやもんじゃ焼きを作って食べる。そんな何気ない時間が、実はかけがえのない家族の絆を深めているのだと思います。
三世代での思い出作り
最近特に増えているのが、三世代でのご来店です。
おじいちゃん・おばあちゃん、お父様・お母様、そしてお孫さん。三世代が粉と水のテーブルを囲んでくださる光景は、私たちにとって最高に幸せな瞬間です。
「おじいちゃんも昔ここに来てたの?」 「そうそう、お父さんが小さい頃によく来たんだよ」
そんな会話を聞いていると、粉と水が単なる飲食店ではなく、皆様の人生の一部になっているのだと実感します。
変わったこと、変わらないこと
お客様の成長と共に、お店も少しずつ変化してきました。
メニューも増え、お酒の種類も豊富になり、テイクアウトなど新しいサービスも始めました。でも、大切にしているものは何も変わりません。
- 心を込めて作る料理
- 皆様をお迎えする温かい気持ち
- 大切な人との時間を過ごしていただきたいという想い
これらは、30年前から今日まで、そしてこれからも変わることはありません。
「おかえりなさい」の言葉
久しぶりにお越しくださったお客様には、いつも「おかえりなさい」とお声をかけさせていただいています。
それは、粉と水が皆様にとって心の故郷のような場所でありたいと願っているからです。
どんなに離れていても、どんなに時間が経っても、いつでも変わらずお迎えする場所がある。そんな安心感を提供できる店でありたいと思っています。
お盆休み、お待ちしています
今年のお盆休みも、多くの皆様との再会を楽しみにしています。
久しぶりに津田沼に帰ってこられる方、ご家族が揃う貴重な時間を過ごされる方、ぜひ粉と水にもお立ち寄りください。
変わらない味と、変わらない温かいお迎えで、皆様をお待ちしています。
きっと、新しい思い出がまたひとつ増えることでしょう。
お盆期間中も通常通り営業しております
営業時間:火〜土曜日 17:00-24:00、日曜日 11:30-15:00, 17:00-22:00
月曜日定休
ご予約:047-472-9624
久しぶりの「おかえりなさい」を、心よりお待ちしています。
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