【津田沼 歓迎会】新生活スタートを鉄板バルで盛大に祝おう｜粉と水

先日、会社の総務担当の方からこんなご相談をいただきました。「今年は新入社員が8名入ってくるんですが、歓迎会をどこでやろうか頭を抱えていて…。煙が充満するようなお店はちょっと、でも堅苦しすぎるのも盛り上がらないし。みんなで鉄板を囲んで楽しめる場所ってないですかね？」

その言葉を聞いて、「ああ、それはもうウチのためにあるような話だ」と正直思いました（笑）。お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼き肉、三役揃った鉄板バル「粉と水」は、まさにそういう場面のために30年間やってきた店です。

春は歓迎会・送別会のシーズン。新しい仲間を迎えるにしても、お世話になった先輩を送り出すにしても、せっかくなら記憶に残る時間にしたいですよね。今回は幹事さんに向けて、「粉と水」をどんな風に使うともっと楽しいか、具体的にご提案していきます。

こんな方におすすめ

• ✅ 津田沼・船橋エリアで歓送迎会の会場を探している幹事さん
• ✅ 煙や臭いが気になる完全禁煙のお店を探している方
• ✅ 鉄板を囲んでワイワイ盛り上がれるお店を知りたい方
• ✅ 飲み放題付きのコースでコストを管理したい法人・団体の方
• ✅ 新入社員や転入メンバーをリラックスした雰囲気で歓迎したい方

鉄板を囲むと、なぜか人は打ち解けるんです

私・蜂谷が29歳でこの店を開いたのは、もともと「食卓を囲む時間」がどれだけ人と人をつなぐか、身をもって知っていたからです。広告会社・出版社とサラリーマン時代を過ごし、その後神楽坂の「神楽坂もんじゃ」で修行して飲食の世界に飛び込んだ。その経験の中で気づいたのは、熱々の鉄板の前では、役職も年次も関係なく「ちょっと焼けてきたよ！」「先にひっくり返していいですか？」という自然な会話が生まれるということです。

歓迎会のあるあるな失敗談として、「新入社員が緊張したまま2時間が終わった」という話をよく聞きます。着席して料理が来るのを待つスタイルだと、どうしても上座・下座を意識してしまうもの。でも鉄板を囲む形式だと、ジュージューという音と湯気、焼けた香りが場を和ませてくれる。新しい仲間を本当の意味で「迎える」には、鉄板バルという選択がとても理にかなっていると思っています。

当店では、お好み焼きやもんじゃを「自分で作るのが不安」というお客様のために、スタッフが鉄板の前でお手伝いします。初めての方でも安心して楽しめる環境を整えていますので、初参加の新入社員も自然に輪に入っていただけます。

歓迎会に選ばれる理由｜「粉と水」の宴会スペックを徹底解説

幹事さんが会場を決める時に気になるのは、収容人数・コース内容・アクセス・禁煙かどうか…といった実務的なポイントだと思います。ここで「粉と水」のスペックを整理しておきましょう。

収容人数・貸切について
店内は全40席。30名〜48名でのご予約で店舗まるごと貸切が可能です。宴会は最大40名様まで対応しており、部署単位の歓迎会から会社全体の懇親会まで幅広く使っていただいています。20名以下の小規模な歓迎会はもちろん、個人のグループ利用にも対応しています。

飲み放題付き宴会コース
5,000円〜6,500円の宴会コースには150分の飲み放題が付いています。お好み焼き・もんじゃ・鉄板肉料理が盛り込まれたコース内容なので、「食べた・飲んだ・大満足」の歓迎会が予算内でまとまります。一人ひとりの会費が読めるので、幹事さんの集金計算もラクです。

2次会まで使える営業時間
火〜土曜日は17:00〜深夜0:00まで営業（ラストオーダーは23:00）。1次会の後、移動なしでそのまま2次会に突入できる時間帯まで対応しています。津田沼駅から徒歩圏内ですので、終電を気にしながら楽しんでいただけます。

完全禁煙
これは意外と大事なポイントです。近年は非喫煙者が増え、煙の充満するお店を避けたいという声も多くなってきました。当店は全席完全禁煙ですので、翌日の仕事着に匂いがつく心配もなく、快適に過ごしていただけます。

✓ ここまでのポイント

• 鉄板を囲むスタイルが自然な会話を生み出し、歓迎会の雰囲気づくりに最適
• 最大40名・貸切対応・150分飲み放題付きコースで幹事さんの段取りがスムーズ
• 完全禁煙・深夜0時まで営業で快適かつ2次会まで対応可能

「粉と水」ならではの料理のこだわり｜30年間変わらない一皿

歓迎会の場を盛り上げるのは、雰囲気だけではありません。料理が本物であることが、「また来たい」「この会社に入って良かった」という気持ちにつながる。そう信じてやってきました。

当店の看板メニュー、お好み焼きは「粉」と「水」の黄金比にとことんこだわっています。一番出汁を効かせ、ふんだんにお芋を入れることで仕上がるのは、外はカリッと中はふわっとした食感の一枚。ご家庭のホットプレートでは絶対に出せない、分厚い専用鉄板だからこその焼き加減です。

もんじゃは2種類のダシを組み合わせた「Wスープ」が自慢で、基本の野菜を6種類たっぷり入れています。「もんじゃって食べたことない」という新入社員も、スタッフが焼き方をレクチャーしますので安心してください。初めての体験を職場の仲間と共有する、それ自体が歓迎会のいい思い出になります。

鉄板焼き肉は、ステーキ・牛タン・和牛カルビ・ハラミ・ホルモンなど本格ラインナップ。居酒屋チェーンとは一線を画す肉質と、鉄板ならではのダイレクトな焼き加減が味わえます。「神泡認定店」として品質管理を徹底したビールとの相性も抜群です。

アレルギーや食の制限があるメンバーも安心して参加できる

歓迎会の幹事さんがよく頭を抱えるのが、「うちのメンバーにアレルギーがある人がいて…」という問題です。人数が多くなればなるほど、食の制限を持つ方がいる可能性は高くなります。

当店では、アレルギー食材や宗教上のタブー食材を事前にお申し出いただければ、対応できる範囲で取り除いて調理しています。「卵が食べられない」「特定の肉を避けている」など、ご予約の際にご相談いただければ可能な限り対応しますので、幹事さんもまとめてご連絡ください。

また、当店はベビーカーでの入店も可能で、乳幼児から小学生のお子様連れでもお越しいただいています（子ども用椅子はございません）。会社行事だけでなく、プライベートな春のお祝いごとにも幅広くご利用いただけます。

アクセス・予約方法｜津田沼駅から歩いてすぐ、目の前にコインパーキングあり

「粉と水」はJR津田沼駅・京成津田沼駅から徒歩圏内、千葉県船橋市前原西の津田沼ニイクラビル1階にあります。津田沼ビート（旧PARCO）やイオンモールからも近く、買い物帰りのファミリーや友人グループにも立ち寄りやすい場所です。

駐車場は店舗専用ではありませんが、お店の目の前にコインパーキングがあります。車でお越しのグループも安心してご利用ください。

ご予約は電話か食べログからお受けしています。歓送迎会のシーズンは特に週末が早く埋まりますので、日程が決まったらお早めにご連絡を。「何名でどんな使い方をしたいか」を教えていただければ、ご希望に合わせた提案をさせていただきます。

まとめ｜新しい出会いの春、鉄板の前でみんなの顔をほころばせよう

新しいメンバーを迎える歓迎会は、その後のチームの雰囲気を左右する大切な機会です。形式的に乾杯して終わるより、鉄板を囲んでジュージューと音を立てながら笑い合う時間の方が、ずっと深くつながれる。そう思ってこの店を30年間続けてきました。

お好み焼きやもんじゃの焼き方をスタッフが一緒にお手伝いしますので、初めての方もご安心を。「ちょっとまだ早いかな？」「ひっくり返すタイミングはここ！」そんな会話が自然と場を温めてくれます。

幹事さんのご不安や細かいご要望も、お気軽にご相談ください。ご予約・お問い合わせはお電話もしくは公式サイトからどうぞ。皆さんと一緒に、最高のスタートの夜をつくれることを楽しみにしています。

📞 047-472-9624（火〜土 17:00〜、日 11:30〜）

🌐 公式サイト・ご予約はこちら：粉と水

津田沼の鉄板バル「粉と水」で、新しい仲間との最初の夜を、ぜひ忘れられない時間にしてください。