【津田沼 同窓会】何十年ぶりの再会を鉄板を囲んでワイワイと｜粉と水
「そういえば、あいつ元気かな」「もう何年も会ってないよね」——秋も深まってくると、なぜか昔の仲間のことが頭をよぎることってありませんか？年の瀬が近づいてくるこの時期、忘年会や新年会の幹事を任された方の中には、「せっかくなら同窓会も兼ねてやろうか」なんて声が上がることも多いと思います。
久しぶりに顔を合わせる仲間との時間、どこで過ごすかってとても大事ですよね。「ただ飲んで食べるだけじゃなくて、何か一緒に楽しめる場所がいい」「昔みたいにワイワイできるお店がいい」——そんな声に応えられるお店が、津田沼にあります。
JR津田沼駅から徒歩すぐ、創業30年の鉄板焼き・お好み焼き居酒屋「粉と水」です。もんじゃ焼きを一から修行した店主・蜂谷が、みなさんの再会の夜を鉄板の前で一緒に盛り上げます。
こんな方におすすめ
- ✅ 津田沼・習志野エリアで同窓会・友人会の会場を探している方
- ✅ 10名以上のグループで盛り上がれるお店を探している幹事さん
- ✅ ただ食事するだけでなく、みんなで一緒に楽しめる体験がしたい方
- ✅ 飲み放題付きのコースでコストを抑えてしっかり楽しみたい方
- ✅ 完全禁煙・アクセス良好な宴会場所を探している方
鉄板を「囲む」から生まれる、あの頃みたいな距離感
同窓会って、久しぶりに会う人が多いからこそ、最初の30分くらいはちょっと緊張しませんか。席に着いて、料理が来るのを待って、「じゃあまず乾杯！」——でもそこから話題が続くかどうか、幹事さんとしては少し心配だったりしますよね。
「粉と水」の鉄板は、そういうぎこちなさを自然にほぐしてくれます。目の前でジュウジュウと焼ける音、立ち上がる湯気、漂う香ばしい匂い。「これ、何？」「もんじゃって自分で焼くの？」「うわ、でっかい鉄板！」——共通の話題が自然と生まれて、気づけばあの頃のノリに戻っていく、そんな場の力が鉄板にはあります。
当店では、お好み焼きやもんじゃ焼きがうまく焼けるかどうか心配な方のために、スタッフがテーブルへお伺いしてお手伝いすることもできます。慣れていない方でも安心して、鉄板を楽しんでいただけますよ。
店主の蜂谷は、もともと広告会社・出版社に勤めていたサラリーマン。神楽坂にあった「神楽坂もんじゃ」で一から修行し、29歳のときに自分が高校時代に遊んでいた津田沼の地で店を開きました。「お客様が鉄板を囲んでワイワイしてる姿を見るのが一番好き」と話す蜂谷の思いが、この店の空気に染み込んでいます。
30年かけて磨いた「粉」と「水」の味で、特別な夜を
創業30年、津田沼で愛され続けてきたのには理由があります。
お好み焼きは、「粉」と「水」の黄金比を徹底的に追求。一番出汁をきかせ、芋をふんだんに使うことで、外はカリッと、中はふんわり。冷めても食感が落ちないように仕上げているので、みんなで話に夢中になっていても美味しく食べられます。
もんじゃは、2種類のダシを合わせた「Wスープ」が自慢です。さらに基本野菜を6種類たっぷり入れることで、深みのある味わいに仕上げています。「こんなに美味しいもんじゃは初めて」とおっしゃっていただくことも多く、東京から足を運んでくださる方もいるほど。
そしてもうひとつ外せないのが、鉄板焼き肉料理。ステーキ、牛タン、和牛カルビ、ハラミ、ホルモンなど、お肉好きにはたまらないラインナップ。分厚い専用鉄板で焼き上げるお肉の旨さは、家庭のフライパンとはまるで別物です。「お好み焼きだけじゃなくてお肉も食べたい！」というグループにもしっかり応えます。
お酒は、神泡認定店ならではのこだわりある注ぎ方で、専用グラスで提供。「生ビールってこんなに美味しかったっけ」と驚かれるお客様も少なくありません。
✓ ここまでのポイント
- 鉄板を囲む体験が、久しぶりの仲間との距離を自然に縮めてくれる
- 「粉と水の黄金比」「Wスープもんじゃ」「鉄板焼き肉」と、30年磨き続けた料理の数々が揃っている
- スタッフによる鉄板調理のサポートがあるので、もんじゃ初心者でも安心
最大40名・貸切対応で、幹事さんも安心の宴会プラン
「粉と水」では、最大40名までの宴会・同窓会に対応しています。30名〜48名での貸切も可能なので、クラスの同窓会や部活の集まりなど、ある程度の人数が集まる場合でもしっかり受け入れられます。
宴会コースは5,000円〜6,500円。なんと150分の飲み放題付き。じっくり時間をかけて食べて飲んで、思い出話に花を咲かせてください。お一人あたりの費用をある程度固定できるので、幹事さんが後で「会費が足りなかった……」とヒヤヒヤする心配もありません。
また、ラストオーダーが閉店1時間前（平日は23時まで）なので、2次会や少し遅めの時間からの利用にも対応可能。「1次会が終わった後にここに来た」というグループのお客様もよくいらっしゃいます。
予約は電話または食べログから承っております。「何名くらいで考えているんだけど…」という段階からでも、お気軽にご相談ください。人数や希望の予算感に合わせてご提案します。
「津田沼で集まれる」ことの、ちょっとした特別感
同窓会の会場選び、実は「どこに集まるか」も大事なポイントですよね。電車でアクセスしやすい場所、駐車場があって車でも来られる場所——その両方を満たしているのが津田沼という街の強みです。
JR津田沼駅、京成津田沼駅のどちらからも近く、船橋市・習志野市・千葉市方面からのアクセスがよいのが「粉と水」の立地。お店の目の前にはコインパーキングもあるので、少し遠方から車でいらっしゃる方も安心です。
「昔よく津田沼で遊んでたよね」「あのパルコ（今の津田沼ビート）前でよく待ち合わせしたよ」——そんな思い出話がきっと飛び出すはず。懐かしい街で集まるからこそ、あの頃の気持ちに少し戻れる気がします。
店内は完全禁煙なので、タバコが苦手な方も安心してゆっくり過ごせます。お子さん連れの方が参加するような家族ぐるみの集まりにも対応しています。アレルギーのある方についても、事前にお申し出いただければ対応できる範囲でしっかり対応しますので、遠慮なくお知らせください。
まとめ：次の同窓会は「粉と水」の鉄板を囲んで
何十年ぶりかの再会は、ただ「食事をした」で終わらせたくない。笑って、ちょっと昔話で盛り上がって、気づいたらもう閉店時間——そんな夜を一緒に作れるのが、津田沼「粉と水」だと思っています。
創業30年、3代にわたって通い続けてくださる常連のお客様がいらっしゃる。それが、この店が大切にしてきたものの答えだと、店主の蜂谷はいつも感じています。初めてのお客様にも、そんな「行きつけ」のような空気を感じてもらえたら嬉しいです。
同窓会・友人会・忘年会・新年会、どんな集まりでもお気軽にご相談ください。幹事さんのお悩みにも、できる限りお応えします。
ご予約・お問い合わせは、お電話または公式サイトからどうぞ。
🌐 公式サイト：粉と水
みなさんのご来店を、鉄板の前でお待ちしております。
【店舗情報】
店名：粉と水
住所：千葉県船橋市前原西２−１３−１５ 津田沼ニイクラビル１階
最寄り駅：JR津田沼駅
営業時間：火〜土 17:00〜00:00（L.O.23:00）／日 11:30〜15:00・17:00〜22:00
定休日：月曜・祝日（祝日は曜日営業）・年末年始
席数：40席／宴会最大40名・貸切30〜48名
全席禁煙／近隣コインパーキングあり
