1人だけど——
いいの？
「一人で行っていいのかな」
その不安、よくわかります。
粉と水にはカウンター席がありません。テーブルは4名席です。だから「一人で行くのはちょっと……」と思っている方も多いかもしれません。
でも——一人でも全然大丈夫です。むしろ、来てください。
今の時代、一人で飲んで食べる方はとても多い。他のお店を見ていても、平日の夜は一人客がたくさんいます。粉と水も同じです。
「お好み焼き屋さんだから、お好み焼きしかないんでしょ？」と思っていませんか。
意外と、おつまみ系が豊富なんです。
まず牛すじ煮込みを頼んで、ビールを飲みながらお好み焼きが焼けるのを待つ——その時間が、なんとも言えずいいんです🔥
💡 実は毎月来てくださる常連のお客様もいます。その方の楽しみ方は——「トリハツにんにく」をつまみながらゆっくりお酒を飲んで、〆にお好み焼き。毎月これを楽しみに来てくださっているんです😊
ハツとは、鶏の心臓のこと。1羽から1個しか取れない希少部位です。
焼き鳥屋さんのハツは、網焼きで脂を落としながら焼きます。元々脂が少ないハツは、網焼きにするとパサパサになりやすいんです。
🔥 しかし鉄板焼きは違います。
鉄板は脂を中に閉じ込めます。
閉じ込められた脂に、バターとにんにくの風味が加わって——驚きの食感が生まれます。
この味が楽しめるのは、鉄板焼きならではです。毎月食べにくる常連さんがいるのも、納得の一品です🍗
牛タン・カルビ・ハラミ・ステーキ——鉄板で焼くお肉料理も充実しています。
ジュワ〜っと焼けるお肉を見ていると、自然とお酒が進みます。一人だからこそ、好きなものだけ頼めるのも気楽でいいですよね😊
鉄板の上に乗せておけば、料理が冷めません。急いで食べなくていい。
飲みながら、スマホを見ながら、ゆっくり焼いてゆっくり食べる。
思っていたより、ずっと気楽でした。
一人で行くの不安だったけど、
行ってみれば、簡単だった。
そういうお店でありたいと思っています🔥
📖 次回「おひとり様歓迎 第2弾」では、実際の一人利用シーンをご紹介します。お楽しみに！
JR津田沼駅北口より徒歩3分
定休日：月曜日
火〜土 17:00〜24:00（L.O.23:00）
日曜 11:30〜15:00（L.O.14:00）／17:00〜22:00（L.O.21:00）
TEL：047-472-9624
