「久しぶりに友人と外食したいけど、タバコの煙が心配で…」「妊娠してから、飲食店を選ぶのがすごく大変になった」——そんな声を、最近あちこちで耳にします。
特に妊娠中や授乳中のママさんにとって、外食の場所選びはまるでパズルのように悩ましい問題です。「せっかく友人や家族と食事に出かけたのに、隣の席からタバコの煙が漂ってきた」という経験をされた方も少なくないはずです。
JR津田沼駅から徒歩すぐの場所に店を構えて30年。鉄板料理専門店「粉と水」は、開業当初から全席禁煙を貫いてきたお店です。妊娠中・授乳中の方はもちろん、小さなお子様連れのご家族、タバコが苦手な方にも安心してお越しいただいています。この記事では、粉と水がなぜ「安心して通えるお店」として選ばれ続けているのかを、丁寧にご紹介します。
こんな方におすすめ
- ✅ 妊娠中・授乳中で煙の少ない飲食店を探している方
- ✅ 津田沼周辺で禁煙の居酒屋・鉄板焼き店を知りたい方
- ✅ 子連れでも気兼ねなく入れるお店を探しているファミリーの方
- ✅ 記念日やお祝いの席を、清潔感のある環境で楽しみたいカップル・ご夫婦
- ✅ 会社の宴会や女子会の幹事さんで、全員が快適に過ごせる場所を選びたい方
なぜ津田沼で「禁煙居酒屋」を探すのが難しいのか
津田沼はJR総武線・総武快速線が走り、習志野市や船橋市の住宅エリアへのアクセス抜群のターミナル駅です。周辺にはイオンモールやマクドナルドなど商業施設が集まり、夜も賑わいのある街。その分、飲食店の選択肢も多いのですが……「全席禁煙」となると、一気に候補が絞られるのが現実です。
居酒屋スタイルのお店では特に、喫煙席が残っているケースや、分煙とはいえ空調で煙が広がってしまうケースが多くあります。「分煙」と書いてあっても、完全に煙が遮断されているかどうかは、実際に行ってみるまでわかりません。妊娠中の敏感な体では、わずかな煙のにおいでも気分が悪くなることがあります。授乳中のママさんも同様に、受動喫煙のリスクを気にされている方がほとんどでしょう。
粉と水は、そうした悩みを持つお客様に「安心してください」とはっきり言えるお店です。店内は完全禁煙。電子タバコを含め、一切の喫煙はお断りしています。妊娠中のデリケートな体も、生まれたばかりの赤ちゃんを連れたご家族も、心おきなくお食事をお楽しみいただける環境を整えています。
30年間守り続けた「完全禁煙」のこだわり
店主の蜂谷は、元々広告会社・出版社でサラリーマンとして働いていた経歴の持ち主。29歳のときに、学生時代から馴染みの街だった津田沼に粉と水をオープンしました。神楽坂の「神楽坂もんじゃ」で修行した経験を持ち、「粉」と「水」の黄金比を徹底的に追求した料理への姿勢は、30年経った今も変わりません。
禁煙にこだわる理由を尋ねると、蜂谷はこんなふうに話します。「料理の香りって、すごく大事じゃないですか。出汁の香り、鉄板で焼けるソースの香り。タバコの煙があったら、それが全部台無しになってしまう。お客様に美味しく食べていただくためにも、禁煙は最初から当然の選択でした」
お好み焼きやもんじゃ焼きは、熱々の鉄板から立ち上る香りも醍醐味のひとつ。一番出汁とふんだんに入れたお芋が生み出す、ふんわり柔らかなお好み焼きの香ばしさ。2種類のダシを合わせた「Wスープ」のもんじゃが鉄板で沸き立つ瞬間の湯気。そうした体験を最高の状態でお届けするために、クリーンな空気環境は欠かせない要素なのです。
✓ ここまでのポイント
- 津田沼エリアで「完全禁煙」の居酒屋・鉄板料理店は少なく、粉と水は開業30年間ずっと禁煙を貫いている貴重な存在
- 料理の香りを最大限に楽しんでもらうという、料理人としての信念が禁煙の原点にある
- 妊娠中・授乳中の方はもちろん、タバコが苦手な方、子連れのご家族にも安心の環境が整っている
妊娠中・授乳中のママさんが安心して楽しめるポイント
禁煙環境以外にも、粉と水には「ちょっと気になる」という心配を取り除いてくれるポイントがいくつもあります。初めてご来店される前に、ぜひ確認しておいてください。
アレルギー対応が相談できる
妊娠中は食べ物の好みや体調が変わりやすいもの。「このメニュー、○○が入っていますか？」と事前にお伝えいただければ、アレルギー食材や気になる食材を取り除いて調理することができます。宗教的な理由でNGな食材がある場合も、可能な範囲で対応いたします。ご予約時やご来店時に、遠慮なくスタッフへご相談ください。
ベビーカーでの入店が可能
産後のお出かけはベビーカーが必須というご家庭も多いですね。粉と水はベビーカーでの入店が可能で、離乳食の持ち込みもOK。店内は40席のゆったりとした空間ですので、ベビーカーを置くスペースも確保できます。※お子様用の椅子はご用意がありませんが、ベビーカーのままお食事いただくことができます。
お手伝いしてもらえる安心感
「お好み焼きやもんじゃを上手に作れるか不安…」というお客様のために、スタッフが鉄板でのお手伝いをしています。体の大きくなってきた妊娠後期や、産後でまだ体が回復途中という時期は、鉄板を操る作業が少し大変に感じることもあります。そんなときはどうぞ遠慮なく「手伝ってください」と声をかけてください。
お店の目の前にコインパーキングあり
体が重くなってくる妊娠中期〜後期は、電車より車での移動が楽な方も多いでしょう。粉と水はJR津田沼駅から徒歩圏内ですが、お店の目の前にコインパーキングが複数あるため、車でのご来店も安心です。
記念日にも、ふだんの食事にも選ばれる理由
妊娠・出産というライフイベントは、夫婦にとってもまた特別な時間。「安定期に入ったし、夫婦で久しぶりにちゃんとした外食がしたい」「里帰り出産から戻ってきて、家族みんなで食事したい」——そういう節目に、粉と水を選んでいただくことがあります。
店内の雰囲気は、淡いピンクの壁とグリーンの椅子が印象的な、落ち着いたやさしい空間。にぎやかすぎず、でも適度な活気があって、ゆっくり会話が楽しめる雰囲気です。記念日には、デザートの「魔法のプリン」にメッセージプレートをつけることもできますし、事前にお申し付けいただければ花束（別途実費）のご手配も承っています。
ランチタイムは日曜日のみ11:30〜15:00の営業です。「休日の昼間に家族でのんびり」という使い方もできますし、火〜土曜日のディナーは17:00スタートですので、お子様の就寝時間に合わせて早めにご来店いただくことも可能です。
まとめ｜津田沼で禁煙居酒屋を探しているなら、まず粉と水へ
妊娠中・授乳中のデリケートな時期に、「安心して美味しいものを食べにいける場所」を探すのは思った以上に大変です。そんな方に、津田沼の「粉と水」という選択肢を、ぜひ覚えていただけたら嬉しいです。
開業から30年、全席禁煙を守り続け、アレルギー対応・ベビーカー入店・離乳食持ち込みOKと、さまざまな状況のお客様を受け入れてきました。「鉄板の前で、家族みんなで囲んで食べる」——その時間が、何よりも温かい思い出になると信じています。
「妊娠中でも大丈夫？」「アレルギーがあるんだけど相談したい」——どんな小さな疑問も、まずはお気軽にご連絡ください。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
📞 ご予約・お問い合わせは 047-472-9624 まで
🌐 お店の詳細・メニューは 粉と水 公式サイトをご覧ください
〒274-0825 千葉県船橋市前原西２−１３−１５ 津田沼ニイクラビル１階（JR津田沼駅 徒歩すぐ）
営業時間：火〜土 17:00〜翌0:00 ／ 日 11:30〜15:00・17:00〜22:00
定休日：月曜・祝日（祝日は曜日営業になる場合あり）
