結論から言うと、津田沼で「全席禁煙なのに飲み放題が充実している居酒屋」を探しているなら、鉄板バル「粉と水」が最適解です。
「居酒屋って、だいたい煙たいよね」——そう思って子どもを連れていくのを諦めていた方、あるいはタバコの煙が苦手でなかなかお酒の席を楽しめなかった方、実はそういうお悩みをお持ちのお客様がとても多いんです。今回はその悩みに正面からお答えしながら、当店がどんなお店なのかをじっくりご紹介したいと思います。
こんな方におすすめ
- ✅ 煙草の煙が苦手で居酒屋に行きにくいと感じている方
- ✅ 子どもや赤ちゃんを連れて、みんなで楽しく食事とお酒を楽しみたいファミリー
- ✅ 記念日やデートに雰囲気のいい禁煙店を探しているカップル
- ✅ 津田沼・船橋・習志野エリアで宴会・飲み会の幹事をしている方
- ✅ 本格鉄板料理と豊富なお酒を一緒に楽しみたい方
「禁煙だから飲み放題は少ない」は思い込みだった
居酒屋を選ぶとき、「禁煙か喫煙か」と「お酒の種類が豊富かどうか」は、なかなか両立しないと思われがちです。実際、禁煙を売りにしているお店はカフェ寄りの業態が多く、「本格的に飲みたい」人には物足りないことがある——そんな声をお客様からよく耳にします。
でも、当店「粉と水」は全席禁煙でありながら、70種以上の飲み放題コースをご用意しています。ビールはサッポロ黒ラベルを専用グラスと徹底したこだわりの注ぎ方で提供する「神泡認定店」。ハイボール、サワー、日本酒、焼酎、ワイン、ノンアルコールまで、幅広いラインナップで皆さんのご要望にお応えしています。
「禁煙だから仕方ない」ではなく、「禁煙だからこそ、お酒も料理も思い切り楽しんでほしい」という考え方が、このお店の根っこにあります。
煙草の煙が気になるお客様が本当に多い理由
私（店主の蜂谷）がこの店を開いたのは、今から30年前。もともとは広告会社や出版社でサラリーマンをしていたんですが、飲食の世界に飛び込んで、神楽坂の「神楽坂もんじゃ」で修行したのち、29歳で高校時代から縁のある津田沼の地に「粉と水」をオープンしました。
当時から感じていたことがあって、それが「飲食店の喫煙問題」です。せっかくおいしい料理を作っても、煙の中で食べる体験はお客様に100%の満足を届けられない。それが開業当初から全席禁煙にした理由のひとつです。
時代が変わり、受動喫煙への意識は高まりましたが、まだまだ「居酒屋＝煙草あり」という認識のお店も多いのが現実です。特に小さなお子様を連れたご家族や、妊娠中・授乳中の方、アレルギーや喘息をお持ちの方にとって、禁煙かどうかはお店選びの絶対条件になります。
津田沼・船橋エリアはマンションが増え、子育て世代のご家族が多いエリア。そういった地域の特性を長年肌で感じてきたからこそ、全席禁煙という環境は今後も変えるつもりはありません。
✓ ここまでのポイント
- 「粉と水」は全席禁煙でありながら70種以上の飲み放題コースを用意。禁煙と充実したお酒メニューを両立している。
- 創業30年の店主・蜂谷が開業当初から全席禁煙にこだわってきた理由は、お客様全員に最高の体験を届けるため。
- 子育て世代が多い津田沼・船橋エリアだからこそ、禁煙環境の価値は高い。
子連れも安心、ベビーカーOK。家族みんなで鉄板を囲もう
全席禁煙であることに加えて、当店は乳児・未就学児・小学生のお子様も大歓迎、ベビーカーでのご入店も可能です。離乳食の持ち込みもOKなので、赤ちゃん連れのご家族でも安心してお越しいただけます（子ども用椅子はご用意がないため、あらかじめご了承ください）。
テーブル席が中心の落ち着いた店内は40席。淡いピンクの壁とグリーンの椅子がやわらかい雰囲気を作っていて、「こんなに居心地いいとは思わなかった」と初めて来店されたお客様によく言っていただきます。
鉄板の上でジュウジュウと焼けるお好み焼きやもんじゃの音と香りは、子どもたちにも大人気。「一緒に作りたい！」という声には、スタッフが丁寧にお手伝いしますので、焼き方がわからないお客様も安心して楽しんでいただけます。
鉄板焼き肉も充実していて、ステーキ・牛タン・和牛カルビ・ハラミ・ホルモンなど、本格的な鉄板料理が楽しめます。ご家庭のフライパンとは違う、プロ仕様の分厚い鉄板で焼き上げるからこその食感と旨味——これがお客様に何度も足を運んでいただける理由のひとつだと思っています。
宴会・歓送迎会・記念日にも対応。150分飲み放題付きコースが人気
禁煙・子連れOKというだけでなく、当店は宴会・パーティー需要にも対応しています。最大40名まで収容でき、30名〜48名規模での貸切も可能。歓送迎会・忘年会・新年会・誕生日パーティーなど、幹事さんのお問い合わせをお待ちしています。
宴会コースは5,000円〜6,500円で、150分飲み放題付き。70種以上のドリンクをたっぷり楽しめます。ラストオーダーが23時なので、2次会としての利用にもぴったりです。（閉店1時間前がラストオーダーです）
記念日のお祝いには、デザート「魔法のプリン」のプレートをメッセージ仕様に変更することも可能。さらに、別途実費になりますが花束のご用意も承っています。「驚いた顔が見たかった」「泣いてくれた」という嬉しいご報告を、毎年たくさんいただいています。
アレルギーや宗教上の理由でタブーとなる食材がある方も、事前にお申し出いただければ可能な範囲で対応しています。「ここでしか食べられなかった」という喜びの声が、私たちの一番のやりがいです。
一人でも入りやすい。津田沼の街に寄り添う、30年の居場所
「一人でふらっと入れる居酒屋って、なかなかないよね」——そんな方にも当店は開かれています。カウンター席はありませんが、4名掛けのテーブル席でも一人でご利用いただけます。実際、常連のお客様の中には「ここが一番落ち着く」と一人で定期的に来てくださる方も多いです。
津田沼駅から徒歩圏内、店の目の前にはコインパーキングもあるので車でのアクセスも便利。JR津田沼駅・京成津田沼駅からのアクセスも良く、イオンモールやLet’s商店街などのショッピング帰りに立ち寄る方もいらっしゃいます。
営業は火〜土曜が17時〜深夜0時、日曜はランチ11:30〜15:00とディナー17:00〜22:00（月曜・祝日定休）。「仕事帰りにちょっと一杯」から「日曜の昼にのんびりランチ」まで、さまざまなシーンに対応しています。
まとめ：禁煙でも飲めて、食えて、盛り上がれる。津田沼の鉄板バルへ
煙草の煙を気にせず、思い切りお酒と料理を楽しめる場所——それが津田沼の鉄板バル「粉と水」です。
全席禁煙・70種以上の飲み放題・本格鉄板料理・子連れ歓迎・宴会対応・記念日演出まで、幅広いニーズにお応えしてきた30年の歴史が当店の強みです。一人でも、カップルでも、家族でも、仲間とわいわいでも——どんな形で来ても「また来たいな」と思ってもらえるお店であり続けることが、私たちの願いです。
ご予約・お問い合わせはお電話または公式サイトからどうぞ。初めてのお客様もお気軽にお越しください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
📞 お電話でのご予約・お問い合わせ：047-472-9624
🌐 公式サイト・ネット予約：粉と水
【店舗情報】
店名：粉と水
住所：千葉県船橋市前原西２－１３－１５ 津田沼ニイクラビル１階
最寄り：JR津田沼駅
営業時間：火〜土 17:00〜翌0:00 ／ 日 11:30〜15:00・17:00〜22:00
定休日：月曜・祝日（年末年始休暇あり）
ラストオーダー：閉店1時間前
全席禁煙／駐車場：店舗前コインパーキング利用可
