2025-07

そもそも焼きそばの麺って何が違うの？日本各地で愛される焼きそばですが、実は「麺」の製法に大きな地域差があります。 関東流：蒸し細麺中華麺を一度蒸して水分を飛ばし、太さ2mm前後の麺を使用。蒸すことで香りが立ち、焼くとパリッとした食感と「中華...

暑さが本格化する今こそ、ピリッと刺激的＆爽やかな夏味を楽しみませんか？「粉と水」では本日より、夏限定メニュー を発売開始！９月上旬までの期間限定です。アツアツの鉄板料理で、夏バテ知らずのスタミナチャージをどうぞ！🔥スパイシー玉／1580円豚...

暑い日が続いていますが、いよいよ本格的な夏到来！「粉と水」７月の営業スケジュールをお知らせいたします。📅 ７月の定休日 毎週月曜日（7/7、7/14、7/21、7/28）※7/21（月・海の日）は祭日ですがお休みをいただきます。🕒 営業時間...

📣30周年イベントを支えてくださった皆さまへ 30円ドリンク（生ビール～翠ジンサワー） 肉ハンターキャンペーン…など、さまざまな企画に多くのお客様がご参加くださいました。連日たくさんのご来店と、楽しそうな笑顔あふれる場面に、スタッフ一同心か...