店長

先日、お客様からこんなご質問をいただきました。「デリバリーアプリで検索したら粉と水さんが出てきたんですけど、テイクアウトも本当にやってるんですか？」と。もちろん、やっています！せっかく30年間磨いてきた鉄板料理を、もっと多くの方に味わってい...

春の歓送迎会シーズン、あるいは忘年会・新年会の時期が近づくと、「今年こそ良い仕出し弁当を頼みたいけれど、どこにお願いすればいいか」と頭を悩ませる方は多いものです。会議室でのランチ会食や、社内パーティーの場でふたを開けた瞬間に「おっ、これは違...

年末が近づくと、なんとなく「誰かに感謝を伝えたい」という気持ちが湧いてきませんか。退職する同僚へのはなむけ、お世話になった上司への贈り物、両親の結婚記念日のお祝い——ちょっと特別なシーンで「何を贈ろうか」と頭を悩ませる場面は、一年を通じて意...

「もんじゃって、テイクアウトできるの？」お客様からときどきいただくご質問です。たしかに、もんじゃ焼きといえば熱い鉄板の前でみんなでワイワイ…というイメージが強くて、「持ち帰れるの？」と疑問に感じる方も多いですよね。年度の変わり目を迎えるこの...

先日、常連のお客様からこんなご連絡をいただきました。「職場の同僚の退職お祝いに、何か特別なものを手渡ししたいんだけど……普通の仕出し弁当じゃ物足りなくて」。そのお客様は以前にも記念日のご夕食で当店をご利用いただいていた方で、鉄板で焼いた和牛...

結論から言うと、「粉と水」のテイクアウトは、袋を開けた瞬間から特別な時間が始まるように設計されています。味はもちろん、見た目・梱包・袋のデザインまで、お客様が家に持ち帰った後も「このお店にして良かった」と感じていただけるよう、開業30年の経...

ゴールデンウィークや年度末の季節になると、「手土産になる特別な食事を用意したい」「記念日をちょっと豪華に過ごしたい」という声が増えてきます。レストランを予約するほどではないけれど、コンビニやスーパーのお弁当では物足りない——そんなシーンにぴ...

結論からお伝えすると、「粉と水」のテイクアウトが選ばれ続ける理由は、パッケージへの細かな工夫と、店内と変わらない味を届けるための準備にあります。開店準備の段階からテイクアウトのことを考え、一つひとつの工程に丁寧さを込めています。では、その舞...

「四十九日の法要が終わった後、出席してくれた方々に何か心のこもったものを持って帰ってもらいたい。でも、記念品だけでは少し寂しい気がして…」——そんなふうに感じたことはありませんか？あるいは、還暦のお祝いや卒業・入学の節目に、記念品と一緒に「...