店長

5歳から来てくれた子が、今年成人式を迎えた。粉と水には、長いお付き合いのご家族がたくさんいらっしゃいます。小さな手でヘラを握っていたあの子が、気づけば社会人になっていたり。「子どもの頃からずっと来てるんです」と、今度は自分の子どもを連れてき...

4月。人生で一番緊張する月かもしれない。新しい会社、新しい仲間、新しい環境。敬語も完璧じゃない。仕事の流れもまだわからない。先輩たちの輪に、どうやって入っていけばいいのかも。ミスをするたびに、頭の中でぐるぐる考える。「俺、この仕事向いてない...

ジュワーッこんがり焼き色のついた肉が、目の前に現れます。香ばしい香りが、ふわっと鼻をくすぐる。思わず、唾を飲み込む。粉と水のサガリステーキです。サガリって、どこのお肉？サガリは、牛の横隔膜の部位。ハラミと同じ内臓系のお肉ですが、ハラミよりも...

歓迎会の幹事、やることになりましたか。お疲れ様です。場所を決めて、日程を調整して、人数をまとめて——しかも、新入社員が「この会社にして良かった」と思える場所を選ばなければいけない。幹事って、本当に大変ですよね。今日は、その場所選びの話をさせ...

新入社員・新人歓迎会の場所選びで悩む幹事の方へ。津田沼の鉄板焼き「粉と水」は4〜14名まで対応、鉄板を囲む自然な会話で距離を縮める歓迎会にぴったり。全6コース5,000円〜。

4月に入りました。新社会人としての第一歩を踏み出した方、新しい学校に通い始めた方、そして転勤や転校でこの津田沼に越してきた方——今この時期、新しい生活が一斉に始まっています。まだ4月も2日しか経っていません。慣れていなくて当然です。仕事も、...