春の鉄板焼き

市場に、春の食材が並び始めています今日は2月14日。暦の上では春（立春）を過ぎ、市場にはもう春の食材が並び始めています。新玉ねぎ、そら豆、スナップえんどう、新じゃが——甘みのある春野菜を、粉と水のアツアツ鉄板で楽しんでいただけます。春の味覚...