今月のおすすめ

春の足音が近づく3月も残すところあと半月。暖かい日差しが増えてきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。今季最後のチャンス！人気No.1「カキバター」当店の冬の看板メニュー、大粒牡蠣の旨みを閉じ込めた「カキバター」が今月末で販売終了いた...

１２月より販売してきました【冬限定メニュー】ですが、2/28（金）にて今季の販売は終了となります✨まだまだ寒いですが、春はそこまでやってきています❗️【春限定メニュー】も準備しています。今回終了するのは、お好み焼きの「アボガドとチーズ玉」「...

寒い冬ですので、今が旬の大根が美味しいですよね🤤おでんの大根も美味しいですが、鉄板焼き屋ですので当店では【大根ステーキ】にしてお出ししています✨下茹でした大根を、鉄板で焼き、味噌味のソースをかけて召し上がっていただきます❗️ふっくらホッコリ...

✨冬の味覚の女王【カキバター】✨プリップリの大粒牡蠣を熱々の鉄板で豪快に焼き上げると、ジュワッと溢れ出す海の旨み。その瞬間、たっぷりの北海道産バターを落とすと、ふわっと広がる芳醇な香り。仕上げに特選醤油をそっと垂らせば...至福の一品の完成...

1/15はイチゴの日だそうです🍓まさに今イチゴが旬✨気温が下がると、甘味が増すそうですよ😊当店のイチゴと言えば「イチゴ巻き」クレープのように生地を鉄板で広げ、イチゴとあんこを乗せて、クルクルと巻きます🌀少しあんこが鉄板で柔らかくなった頃が、...

【冬限定メニュー】お正月も終わり、寒さ厳しい冬ですね⛄️これからが一番寒さが厳しくなりますが、寒いからこそ美味しい物もありますよ❤️ほっこり温かいお食事で、心も身体も中から暖めてください✨【冬限定メニュー】が好評発売中❗️・ズワイガニもんじ...

２４日クリスマスイブです🌲クリスマスイブとは、夕方や夜を意味するそうです。本来クリスマスは、２４日の日没から２５日の日没までだそうで、ですからイブという言葉ができたのですね。つまり本当のクリスマスは、２４日の夜だけだそうです。まぁ日本人はイ...

本日12/21は【冬至】です。冬至とは、冬のちょうど真ん中だけど、いよいよ冬本番という日です。もう実際寒くなりましたよね❄️そんな冬本番の寒い日に、柚子湯に入るみそぎ習慣があります✨冬至の日には「ん」の付く食べ物を食べると「運」を呼び込むと...