「歓迎会って、必要ですか？」
最近、そんな声を聞くことがあります。
「飲みニケーションはもう古い」「若い子は飲み会が嫌い」「無理に参加させるのはハラスメント」——
確かに、そういう時代になってきた。
でも思うのです。
だからこそ、歓迎会が大事なのではないか、と・・・
■ 「飲み会」と「歓迎会」は、違う
問題なのは「飲み会」そのものではなく、「どんな飲み会か」だと思っています。
上司が一方的に話し続ける。気を遣って飲み続ける。終電を逃しても帰れない雰囲気。
そういう飲み会が嫌われているのであって、「職場の仲間と一緒に食事をする」こと自体を嫌いな人は、そう多くないはずです。
歓迎会の本来の目的は、「新しい仲間を迎え入れること」です。
新入社員・新人が「この職場に来てよかった」と思える最初の場を作ること。それが歓迎会の意味です。
■ 鉄板は、自然と距離を縮める
粉と水に来たお客様がよく言います。
「なんか、普段より話しやすかった」
理由は、鉄板にあると思っています。
お好み焼きやもんじゃを一緒に作って、一緒に食べる。鉄板を囲んで「熱い！」「美味しい！」と言い合う。その共同作業と共感が、自然と人の距離を縮めます。
会話のネタに困りません。司会も要りません。鉄板が場を作ってくれます。
「飲みニケーション」ではなく「鉄板コミュニケーション」です。
■ 堅苦しくない、でもちゃんとした場
居酒屋だとどうしても「飲み会感」が出てしまう。かといって、高級レストランは緊張してしまう。
粉と水は、その中間です。
ちゃんとした料理とお酒が揃っていて、でも鉄板を囲むカジュアルな雰囲気。上司も新入社員も、自然と同じ目線になれる場所です。
歓迎会に「正しい答え」はありません。でも、新しい仲間が「ここに来てよかった」と思える場所を選ぶこと——それが、幹事の仕事だと思います。
■ 少人数でも、大グループでも対応できます
粉と水は、鉄板テーブルが4人席・6人席と分かれています。
4〜6名の小グループ歓迎会にぴったりな少人数構成から、テーブルを組み合わせて10名前後のグループにも対応。さらに最大14名まで横一列に並んで鉄板を囲むこともできます。
横一列になると全員が同じ鉄板を共有できるので、「遠い席の人と話せなかった」ということがありません。新入社員も端の席で孤立することなく、自然にその場に溶け込めます。
「うちの部署は何人くらいになりそう」と思い浮かべながら、ぜひご相談ください。
■ 粉と水の歓迎会コース
歓送迎会コースは全6種類、5,000円〜（税込・飲み放題120分付き）です。
【満開コース 5,000円】一番人気
季節のサラダ、トリハツにんにく、たたきキュウリ、トンネギ、ベーコンもやし、牛すじ煮込み、お好み焼き、もんじゃ、焼きそば、バニラアイス 全10品
【粉と水コース 5,500円】女性・若い世代に人気
上カルビ、上ハラミ、名物カマンベールもんじゃも選択可 全11品
【お勧めコース 6,000円】牛タン付き
牛タン塩入りでバランス良し 全10品
【お肉コース 6,500円】肉好きの新入社員に
牛タン塩＋上ハラミのガッツリ構成 全9品
【サガリステーキコース 6,500円】豪華な歓迎に
サガリステーキがメインの特別感ある一皿 全9品
※3時間コース（宴会・飲み放題ともに180分）もございます。
※2名様〜承ります。
※コース内容の変更もご相談ください。
■ 場所と予約
JR津田沼駅北口から徒歩3分。仕事帰りに迷わず来られる立地です。
ご予約はお電話、またはWebから。
TEL：047-472-9624
研修が終わって、ようやく一息つける頃——新しい仲間のために、場所を選んであげてください。
店主より
飲みニケーションって言葉、最近あまり聞かなくなりましたね。でも僕は、一緒に食事をすることの大切さは、変わっていないと思っています。30年間、たくさんの歓迎会を見てきました。鉄板を囲んで笑い合った仲間が、何年も後に「あの歓迎会がきっかけで仲良くなった」と言ってくれることがあります。最初の場を、大切にしてほしいと思います。
鉄板のように熱く、情熱的！「粉と水」の店長です。
