牛スジ煮込み

当店一押し！食べるべき一品は「牛すじ」です。丁寧に下処理した牛すじを脂を抜き、そこにじっくりと味をしみ込ませコトコトと煮込んでいます。コレを目当てにご来店されるお客様も多数。まずはこの煮込みで味わって、お好み焼き＆もんじゃ・・・というパターンが多いです。
もちろん、お好み焼きともんじゃでの牛スジもお勧めです。
牛すじポン酢もございます。