ちょっと大人の為のお好み焼き・もんじゃ、それが【粉と水】です。
食べ放題のイメージの強いお好み焼き・もんじゃ焼きですが、 しっかりと大人でも楽しめるお店にしたい！ 和風の古びたお店ではなく、女性が入りやすいお店にしよう！
そんなコンセプトで、お店を作りました。
ピンクの壁に、グリーンの椅子と、どの年代や世代・
性別でも
安心して入れるお店を目指しております。
食材は、大人が満足できて、
自分の子供を連れてきたくなるお店。
そう考え、野菜は全て国産にしました。
贅沢に一番出汁とふんだんに芋を入れて、
ふっくらと焼き上がるお好み焼きは、
甘みがあります。
２つのスープを使い、コクのあるもんじゃは、
それぞれの食材により、味付けを変えました。
日本人に馴染みのある、醤油味のもんじゃなどは、
あまり他店では味わえないと思います。
鉄板を囲ったり向き合い、恋人同士や家族、
友達と語り合える。
そう考えリラックスできるように
お酒の種類も豊富に揃え、
鉄板で作った小皿やおつまみも豊富にご用意しております。