鉄板で堪能しませんか。
少しずつ、秋が近づいてきています。
味覚の秋、食欲の秋。暑い夏を越えた先にあるこの季節は、実りの多い収穫の季節でもあります。秋の食材を使った限定メニューで、この時期だけの味わいをぜひ楽しんでみてください。
9月11日（金）より販売予定です。
秋限定のお好み焼き＆もんじゃ（各1,580円）
まずは、秋限定のお好み焼き・もんじゃを6品ご用意しました。
秋鮭とバターを使った「秋鮭もんじゃ」、ナスとミートソースが絡む「秋茄子ミートチーズもんじゃ」、かぼちゃとホイップの甘い「パンプキンクリームチーズもんじゃ」、豚バラとじゃが芋・さつまいもの「ホクホク♪ブタ玉」、旬のきのこをたっぷり使った「キノコのブタ玉」、そして10月からは「牡蠣のお好み焼き」も登場します。
お好み焼きは長芋と一番出汁を使ったふわとろの生地に、季節の食材を合わせています。もんじゃは2つのスープでコクを出した粉と水ならではの生地に、秋らしい具材を組み合わせました。
秋におすすめの鉄板焼き（単品メニュー）
もんじゃ・お好み焼きだけでなく、単品の鉄板焼きも秋らしいラインナップをご用意しています。
キノコバター焼き（1,200円）：しめじ・えのき・マイタケ・エリンギ・椎茸をバターと醤油で炒めた、秋の香り豊かな一皿。
山賊のきのこホイル（900円）：旬のきのことバターの香りをホイルに閉じ込めて。
秋鮭ときのこホイル（1,450円）：旬の秋鮭ときのこを一緒に蒸し上げるホイル焼き。
カキときのこのホイル（1,620円）：プリッとした旬のカキときのこをポン酢で。
そして10月からは、大粒のカキを鉄板でじっくり焼き上げる「カキバター」も登場します（S 5個 1,350円／M 8個 2,100円／L 10個 2,500円）。牡蠣とバターの組み合わせは、鉄板だからこそ味わえる贅沢な一品です。
秋は、意外と短い季節です。
気になるメニューがありましたら、お早めにお試しください。この季節だけの特別な美味しさを、ぜひ粉と水で。
秋の食材を、鉄板の上で。
ご予約・お問い合わせをお待ちしております。
粉と水（こなとみず）
〒274-0825 千葉県船橋市前原西2-13-15 津田沼ニイクラビル1階
JR津田沼駅北口より徒歩3分｜定休日：月曜日
営業時間：火〜土 17:00〜24:00（L.O.23:00）／日曜 15:00〜22:00（L.O.21:00）
