粉と水について

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ちょっと大人の為のお好み焼き・もんじゃ、それが【粉と水】です。

食べ放題のイメージの強いお好み焼き・もんじゃ焼きですが、
しっかりと大人でも楽しめるお店にしたい!
和風の古びたお店ではなく、女性が入りやすいお店にしよう!

そんなコンセプトで、お店を作りました。

ピンクの壁に、グリーンの椅子と、どの年代や世代・
性別でも
安心して入れるお店を目指しております。


食材は、大人が満足できて、
自分の子供を連れてきたくなるお店。

そう考え、野菜は全て国産にしました。

贅沢に一番出汁とふんだんに芋を入れて、
ふっくらと焼き上がるお好み焼きは、
甘みがあります。

2つのスープを使い、コクのあるもんじゃは、
それぞれの食材により、味付けを変えました

日本人に馴染みのある、醤油味のもんじゃなどは、
あまり他店では味わえないと思います。


鉄板を囲ったり向き合い、恋人同士や家族、
友達と語り合える。

そう考えリラックスできるように
お酒の種類も豊富に揃え
鉄板で作った小皿やおつまみも豊富にご用意しております。

安心した食材と納得の味わい、そして大切な人との時間を大切にして、次の世代に繋げていく。 そんなお店を【粉と水】は目指しています。

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