「気づいたらもう終電の時間……」「2次会の店が全然見つからない」「深夜でも安心して飲める場所がない」――津田沼や船橋エリアで夜のお食事やお酒を楽しみたいとき、こんな悩みを抱えた経験はありませんか。
忘年会や新年会のあとの2次会、誕生日のお祝いで盛り上がってしまった日、退職祝いで久しぶりに仲間と語り合った夜。気持ちはまだ続いているのに、「夜遅いから」という理由でお店を探すのをあきらめてしまう――そんなときに「あのお店がある」と思い出していただけるのが、津田沼で30年続く鉄板バル「粉と水」です。
今回は実際にお客様からいただいた声をもとに、深夜利用のリアルな使い勝手をご紹介します。
こんな方におすすめ
- ✅ 津田沼・船橋エリアで深夜まで営業している居酒屋を探している方
- ✅ 1次会のあと、2次会の場所をどこにしようか迷っている方
- ✅ 忘年会・新年会・歓送迎会など人数の多い宴会を検討している方
- ✅ お酒を飲んだあとの帰り方（代行・タクシー）が心配な方
- ✅ 深夜でも落ち着いて食事とお酒を楽しめるお店を求めている方
「終電、逃しちゃった（笑）でも全然困らなかった」
先日、常連のお客様グループ（30代〜40代の会社仲間6名様）からこんなメッセージをいただきました。
「退職する同僚の送別会で粉と水さんにうかがったんですが、気づいたら23時近くになってて。でもお店のスタッフさんがタクシーをすぐに呼んでくれて、しかも代行の手配まで相談に乗ってくれました。お会計のあとも慌てず済んだので本当に助かりました。鉄板の肉もお好み焼きも最高でしたし、また絶対来ます！」
こういったお声、実は一度や二度ではありません。当店では火曜日から土曜日はラストオーダーを23時に設定しています（閉店深夜0時）。飲み会が盛り上がってしまっても、「もう少しだけ」がちゃんと叶う時間帯です。
タクシーの手配や代行サービスのご案内については、スタッフにお気軽にお声がけください。慣れ親しんだ津田沼の街で、30年間お客様を送り出してきた経験がありますので、スムーズにご案内できます。
「2次会でもんじゃを食べるなんて初めてだったけど、最高すぎた」
20代後半〜30代の女子会グループのお客様からいただいた感想です。
「1次会が居酒屋だったので、2次会はちょっと違うものが食べたいねってなって、初めて鉄板のお店に来てみました。もんじゃって自分で作るのが難しそうで敬遠してたんですけど、スタッフさんが丁寧に教えてくれて、一緒に作ってくれたのがすごく楽しかったです。Wスープのもんじゃ、なんであんなに美味しいんですか！？また来ます！」
当店のもんじゃは、2種類のダシを合わせた「Wスープ」と、基本のお野菜を6種類ベースに入れたレシピにこだわっています。オーナーの蜂谷が神楽坂の「神楽坂もんじゃ」で修行した経験を活かし、30年かけて磨き上げた味です。
初めての方でも安心。スタッフが鉄板の前に立って、焼き方から盛り付けまでお手伝いします。深夜に鉄板を囲んでわいわいやる体験、一度やったらやめられないとよくおっしゃっていただきます。
✓ ここまでのポイント
- 火〜土はラストオーダー23時、深夜0時まで営業。2次会・終電後の利用も対応可能
- タクシー・代行の手配もスタッフがサポート。帰り方の心配なく楽しめる
- もんじゃ・お好み焼きはスタッフがお手伝いするので初めての方でも安心
「宴会コースがコスパ最強。飲み放題込みでこの値段はない」
40代〜50代の会社の歓送迎会でご利用いただいたお客様から、こんな声をいただきました。
「幹事をやることになって、費用を抑えつつもちゃんとしたお店でやりたくて悩んでたんですよね。粉と水さんは5,000円〜6,500円のコースで150分の飲み放題がついていて、これがうちの予算にぴったりはまりました。鉄板焼き肉もお好み焼きも出てきて、内容が本当に充実していました。幹事冥利に尽きます（笑）」
当店の宴会コースは最大40名様まで対応しており、30名〜48名様での貸切もご相談いただけます。年末の忘年会シーズンや春の歓送迎会シーズンはご予約が集中しますので、早めのご連絡をおすすめしています。
また、当店は全席完全禁煙。タバコが苦手な方、小さなお子様がいらっしゃるファミリーも安心してお越しいただけます。宴会の参加メンバーに煙草が苦手な方がいても、気を遣わずに楽しんでもらえる環境です。
「ステーキを頼んだら冷めても柔らかくてびっくりした」
深夜の時間帯にお一人でいらっしゃる常連のお客様（50代・男性）からのコメントです。
「仕事帰りに一人でふらっと入れる雰囲気がいいんですよね。カウンターはないんですが、一人でも全然嫌な顔をされないし、むしろ歓迎してもらえる感じがある。鉄板のハラミをちびちびやりながら一杯飲むのが最近の楽しみです。ここの肉は焼き加減が絶妙で、時間が経っても固くならないのが不思議。」
お一人様のご来店は大歓迎です。4名様テーブルであっても、一人でのご利用を快くお受けしています。仕事終わりにふらりと立ち寄れる「行きつけ」になっていただければ、これほど嬉しいことはありません。
鉄板焼き肉については、牛タン・和牛カルビ・ハラミ・ホルモンなど幅広くラインアップしています。厚みのある専用鉄板でじっくり焼き上げるから、ご家庭のフライパンでは出せない仕上がりになります。「冷めても柔らかい」とよくおっしゃっていただくのは、鉄板の蓄熱性と火加減のコントロールのたまものだと思っています。
津田沼で30年。深夜の「あの場所」として、これからも
オーナーの蜂谷は、広告会社・出版社でのサラリーマン経験を経て、29歳のときに自分が高校時代を過ごした津田沼の地に「粉と水」を開業しました。神楽坂の老舗もんじゃ店での修行で培った技術と、「粉」と「水」の黄金比へのこだわり、一番出汁とたっぷりの芋を使ったふんわりお好み焼き——これが30年間変わらない当店の軸です。
新聞・雑誌・テレビにも取り上げていただいてきましたが、何より大切にしているのは、お越しいただいたお客様一人ひとりとの時間です。終電を逃した夜も、記念日の特別な夜も、仕事帰りにちょっと一杯という夜も、津田沼に来たら「粉と水がある」と思っていただけるお店でありたいと思っています。
JR津田沼駅から徒歩圏内、お店の目の前にはコインパーキングもありますので、お車でお越しの方もご安心ください（飲酒運転は厳禁ですが、代行の手配はお気軽にご相談を）。
まとめ：深夜の津田沼なら「粉と水」へ
終電後でもラストオーダー23時（火〜土）まで対応、帰りのタクシーや代行の手配もスタッフがサポートする——津田沼エリアで深夜に安心して飲んで食べられる場所として、30年間地元の皆様に支えていただいてきました。
忘年会・新年会・歓送迎会・2次会・誕生日・退職祝いなど、どんなシーンでも全力でお迎えします。ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ。
📞 電話予約はこちら：047-472-9624
🌐 ホームページ・ご予約：粉と水
スタッフ一同、津田沼でお待ちしております。
