結論から言うと、津田沼でインボイス対応の領収書が発行でき、しかも本格鉄板料理で歓迎会・宴会が楽しめるお店が「粉と水」です。法人のご担当者様にとって「おいしい・楽しい・領収書がちゃんともらえる」の三拍子が揃った会場選びは、意外と難しいもの。この記事では、はじめて粉と水をご利用いただく方に向けて、宴会プランの内容から予約の流れまで、順を追って丁寧にご説明します。
こんな方におすすめ
- ✅ 会社の歓送迎会・新入社員歓迎会の幹事を任されたばかりの方
- ✅ インボイス対応の領収書が必要な法人・フリーランスの方
- ✅ 津田沼駅周辺で宴会場所を探しているが、どこが良いか迷っている方
- ✅ 完全禁煙・子連れ対応など、参加者全員が安心できるお店を求めている方
- ✅ 二次会まで同じお店でゆっくり過ごしたい方
「粉と水」ってどんなお店？まず基本を押さえよう
JR津田沼駅から徒歩数分、千葉県船橋市前原西のニイクラビル1階に構える「粉と水」は、創業30年の老舗鉄板居酒屋です。オーナーシェフの蜂谷正直は、広告会社・出版社でのサラリーマン経験を経て飲食の世界へ転身。神楽坂の名店「神楽坂もんじゃ」で修行を積んだのち、かつて高校生時代に青春を過ごした津田沼の地に29歳で開業しました。
「粉」と「水」の黄金比を追求した看板のお好み焼き・もんじゃ焼きはもちろん、牛タン・和牛カルビ・ハラミ・ステーキといった鉄板焼き肉料理まで、一枚の分厚い鉄板の上でさまざまな料理を楽しめるのが最大の魅力です。30年間津田沼に根ざしてきた分、地域のお客様からの信頼も厚く、常連の方々が毎週のように顔を出してくださるお店でもあります。
店内は全40席（テーブル9席）。淡いピンクの壁にグリーンの椅子が映える、落ち着いた雰囲気の空間です。全席完全禁煙ですので、タバコの煙が苦手な方やお子様連れのご参加者がいても、全員が快適に過ごしていただけます。
インボイス対応・領収書について知っておきたいこと
2023年10月にスタートしたインボイス制度（適格請求書等保存方式）。「飲食費の経費精算にインボイス対応の領収書が必要なのに、お店側が対応していなかった……」という経験をされた幹事の方も多いのではないでしょうか。
粉と水では、インボイス対応の領収書を発行しております。法人のご担当者様はもちろん、フリーランスの方がビジネスのお打ち合わせやチームの懇親会でご利用いただく際も、経費処理を安心して行っていただけます。ご精算の際にインボイス対応の領収書が必要な旨をお伝えください。スタッフが丁寧に対応いたします。
また、複数部署合同の歓迎会など、領収書を分割発行したいケースも、事前にご相談いただければ可能な限りご対応いたしますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
✓ ここまでのポイント
- 「粉と水」は津田沼駅近く、創業30年の老舗鉄板居酒屋。全席完全禁煙で参加者全員が安心して使える。
- インボイス対応の領収書を発行可能。法人・フリーランスの経費処理もしっかりサポート。
歓迎会に最適！宴会プランの中身を詳しく解説
はじめて宴会を企画する幹事の方に向けて、粉と水の宴会プランをわかりやすくご説明します。
■ 飲み放題付き宴会コース（5,000円〜6,500円）
粉と水の宴会コースは、150分の飲み放題付きで5,000円〜6,500円からご用意しています。生ビール・サワー・ハイボール・ソフトドリンクなどを含む充実のラインナップで、乾杯から締めの一杯まで存分にお楽しみいただけます。なお粉と水はサッポロビールの「神泡認定店」でもあります。専用グラスとこだわりの注ぎ方で仕上げた一杯は、泡のきめ細やかさが格別。「ビールってこんなにうまかったっけ」と毎回驚かれるお客様が後を絶ちません。
■ 料理内容：鉄板を囲む特別感
コース料理には、粉と水の看板メニューが盛り込まれています。一番出汁をふんわりと閉じ込めたお好み焼き、2つのダシを合わせた「Wスープ」が自慢のもんじゃ焼き（基本の野菜6種類入り）、そして牛タン・和牛カルビ・ハラミなどの鉄板焼き肉料理が並びます。ご家庭では再現できない分厚い専用鉄板で焼き上げるからこそ生まれる食感と香ばしさ——これが粉と水の宴会を「ただの飲み会」にしない理由です。
お好み焼きやもんじゃ焼きが初めての方、うまく作れるか不安な方もご安心ください。スタッフが鉄板のそばでやさしくお手伝いします。「自分で作る楽しさ」と「プロの技に学ぶ満足感」が同時に味わえる体験は、新メンバーへの歓迎会ならではのアイスブレイクにもなります。
■ 貸切・人数について
粉と水では20名〜最大48名での貸切が可能です（20名以下でも相談可）。部署単位の歓迎会、支店全体での大きな宴会まで、幅広いニーズに対応しています。40席の店内を丸ごと使えるため、他のグループを気にせず、自分たちだけの空間でゆっくり楽しんでいただけます。
幹事さんが「助かった！」と感じるポイント集
宴会の幹事をはじめてやる方にとって、不安なのは「会場のことをよく知らないまま段取りを進めること」。ここでは、粉と水を選んでいただいた幹事の方からよく寄せられる「助かった」の声をまとめてご紹介します。
① 駅チカ＋コインパーキング目の前
JR津田沼駅から歩いてすぐなので、電車でのアクセスは抜群。さらに店舗目の前にコインパーキングがあるため、車で来られる方にも配慮できます。遠方からのゲストがいる幹事さんに特に喜ばれています。
② L.O.23時まで＝二次会も粉と水でOK
火〜土は17:00〜深夜0:00営業（ラストオーダーは23:00）。一次会が盛り上がってそのまま二次会に突入しても、同じ場所で続きを楽しんでいただけます。別のお店を探す手間がないため、幹事の負担が減ります。
③ アレルギー・食の制限への対応
参加メンバーの中に食物アレルギーのある方や、宗教的なタブー食材がある方がいる場合も、事前にお申し出いただければ対応できる範囲でご対応します。「あの人が食べられるものがあるか不安で……」という幹事さんの心配を、できる限り取り除きます。
④ 完全禁煙で全員が快適
喫煙者・非喫煙者が混在するグループでも、全席禁煙の店内なら誰もが気持ちよく過ごせます。歓迎される新メンバーが非喫煙者の場合も、最初の印象を良くすることができます。
⑤ 記念日・特別な演出も相談できる
歓迎される方の誕生日が重なっている場合や、特別にお祝いしたいシーンには、デザートの「魔法のプリン」をメッセージプレートに変更したり、花束（別途実費）のご用意も承っています。歓迎会がそのままサプライズ誕生日パーティーに早変わりする、という演出も実現可能です。
予約の流れ｜はじめての方でも迷わず進められます
歓迎会の予約は難しくありません。以下のステップで進めていただくとスムーズです。
STEP 1：日程と人数を決める
まずは大まかな日程と参加人数を把握しておきましょう。粉と水は火〜土曜のディナーのほか、日曜日はランチ（11:30〜15:00）とディナー（17:00〜22:00）も営業しています。月曜・祝日は定休日ですのでご注意ください。
STEP 2：電話または食べログで予約
電話予約は 047-472-9624 へ。食べログからもご予約いただけます。貸切希望の場合は必ず電話でご相談ください。インボイス対応の領収書が必要な旨もこのタイミングでお伝えいただくとスムーズです。
STEP 3：当日は安心してお任せを
お好み焼きやもんじゃが初めての方にはスタッフがしっかりサポートします。コース料理の流れに沿って、次々と鉄板の上に美味しいものが並んでいきます。あとはリラックスして、大切な方の門出や新しい仲間の加入を、みんなで心から祝ってください。
まとめ｜津田沼の歓迎会は「粉と水」で決まり
インボイス対応の領収書が受け取れ、150分飲み放題付きの宴会コース・貸切対応・完全禁煙・駅チカ・深夜まで営業——これだけの条件が揃うお店が津田沼にあります。創業30年、オーナーシェフの蜂谷が一から作り上げてきた「粉と水」です。
幹事を任されて「どこにしようか」と頭を抱えているあなた、ぜひ一度ご相談ください。予算のこと、人数のこと、特別な演出のご要望、なんでもお気軽にお問い合わせいただければと思います。はじめての方も、気軽に話しかけてもらえる雰囲気がモットーのお店です。
ご予約・お問い合わせはお電話 047-472-9624 または粉と水の公式サイトからどうぞ。大切な歓迎会の場を、全力でお手伝いします。スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
