「同窓会の幹事を任されたけど、どんなお店を選べばいいかわからない…」——そんな経験、ありませんか？
久しぶりに集まる小・中・高の旧友たちと、せっかくなら話が弾む場所で、ゆっくり食事と会話を楽しみたい。でも、普通の居酒屋だとなんだか味気ないし、かといってガチガチの高級店では気兼ねしてしまう……そんなときにぴったりなのが、津田沼駅すぐそばの鉄板バル「粉と水」です。
開業からちょうど30年。船橋市津田沼に根を張り続けてきたこのお店では、懐かしい顔ぶれが集まる同窓会の場として、何度もご利用いただいてきました。鉄板をみんなで囲み、わいわいと焼きながら食べる——そのスタイルが、久々に会う仲間との距離をぐっと縮めてくれるんです。
こんな方におすすめ
- ✅ 津田沼・習志野エリアで同窓会の会場を探している幹事さん
- ✅ 20名以上の貸切ができるお店を探している方
- ✅ 飲み放題付きで予算をまとめやすいコースを希望している方
- ✅ 禁煙・子連れ対応など、参加者への配慮が必要な方
- ✅ 二次会まで使えるお店を一緒に確保しておきたい幹事さん
ステップ①｜まずは「粉と水」がどんなお店か知っておこう
「粉と水」は、JR津田沼駅から徒歩数分の津田沼ニイクラビル1階にあります。店主の蜂谷正直は、もともと広告会社・出版社と渡り歩いたサラリーマン。飲食の世界に転身し、東京・神楽坂の「神楽坂もんじゃ」で修行を積んだのち、29歳のときに自分が高校時代を過ごした津田沼の地に店を構えました。
店名の「粉と水」には、お好み焼きやもんじゃ焼きの生地を作る際の「粉」と「水」の黄金比への徹底したこだわりが込められています。一番出汁を丁寧に引き、芋をふんだんに使ってふんわりと仕上げるお好み焼き。2種類のダシを合わせた「Wスープ」と6種類の野菜が入るもんじゃ焼き。どちらも30年間かけて磨き上げてきた、この店だけの味です。
店内は淡いピンクの壁とグリーンの椅子が落ち着いた雰囲気を醸し出し、全席禁煙。40席の広々とした空間は、30名〜48名での貸切にも対応しています。ランチ営業は日曜のみですが、火曜〜土曜はディナー営業（17時〜深夜0時）と、仕事終わりに集まる同窓会にもぴったりのスケジュールです。
ステップ②｜同窓会向け宴会コースの内容を確認しよう
同窓会の幹事さんが一番気にするのは、やはり「予算をどうまとめるか」ではないでしょうか。「粉と水」では、150分飲み放題付きの宴会コースを5,000円〜6,500円でご用意しています。
コースには、店自慢のお好み焼きやもんじゃ焼きはもちろん、鉄板焼き肉料理（ステーキ・牛タン・和牛カルビ・ハラミ・ホルモンなど）もラインナップ。分厚い鉄板の上でジュウジュウと焼けていく肉の音と香りは、どんな話題よりも場を盛り上げてくれます。
また、当店は神泡認定店。専用グラスとこだわりの注ぎ方で提供するビールのクリーミーな泡は、「やっぱり違う」と常連のお客様からも毎回好評をいただいています。乾杯の一杯から、同窓会の雰囲気がぐっと上がりますよ。
さらに、ラストオーダーは閉店1時間前（火〜金・土は23時LO）なので、2次会への移動をあわてず楽しんでいただけます。1軒で長くゆっくりできるのも、「粉と水」の強みのひとつです。
✓ ここまでのポイント
- 津田沼駅徒歩圏内・創業30年の老舗鉄板バルで、お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼き肉が楽しめる
- 150分飲み放題付き宴会コース（5,000〜6,500円）があり、30〜48名の貸切に対応
- 神泡認定店の本格ビールと深夜0時まで営業（LO23時）で、2次会までゆったり過ごせる
ステップ③｜参加者への配慮ポイントを幹事さんがチェックしよう
久しぶりに会う仲間の中には、小さなお子さんを連れてくる方や、アレルギーを持つ方、タバコの煙が苦手な方もいるかもしれません。「粉と水」では、そうした一人ひとりへの配慮を大切にしています。
【禁煙について】
当店は全席禁煙です。子どもが参加する同窓会でも、たばこの煙を心配せずに過ごしていただけます。乳幼児や未就学児の同伴も歓迎しており、ベビーカーでの入店も可能です（子ども用椅子はございませんので、あらかじめご了承ください）。
【アレルギー対応について】
ご予約の際にアレルギー食材をお知らせいただければ、対応できる範囲で食材を取り除いて調理いたします。宗教上のタブー食材についても同様にご相談ください。幹事さんが事前に参加者へアレルギーの有無を確認しておくと、スムーズにご対応できます。
【アクセス・駐車場について】
JR津田沼駅から徒歩数分の立地で、習志野市・船橋市各エリアからのアクセスも良好。電車でも車でも集まりやすいのは、同窓会会場として大きなポイントです。専用駐車場はございませんが、お店の目の前にコインパーキングがあります。車椅子での入店も対応可能な席をご用意しておりますので、ご不安な方はご予約時にお気軽にご相談ください。
ステップ④｜予約前にやっておくと当日が10倍スムーズになること
「粉と水」への団体予約をスムーズに進めるために、幹事さんに事前にやっておいていただきたいことを整理しておきます。
① 参加人数を早めに確定させる
30名〜48名で貸切可能ですが、20名以下でも貸切のご相談を承っています。おおよその人数が見えてきたら、早めにお電話でご相談ください。土日や祝日前の週末は特に混み合いますので、日程が決まったら早い段階でのご予約がおすすめです。
② アレルギー・食の制限をまとめておく
参加者に事前にアレルギーや食の制限を聞いておくと、ご予約時にスムーズにお伝えいただけます。
③ 記念日演出が必要かどうか確認しておく
同窓会の中に誕生日や還暦・古希など節目のお祝いが重なる方がいる場合、デザートプレートへのメッセージ変更や花束のご手配（別途実費）も承っています。サプライズで盛り上がること間違いなし。ご希望があれば予約時にお伝えください。
④ お好み焼き・もんじゃのサポートを遠慮なく頼む
「自分で焼いたことがないからうまくできるか不安…」というお客様もご安心ください。スタッフがテーブルにお伺いして、お好み焼きやもんじゃ焼きをお手伝いいたします。焼き方のコツもお伝えするので、初めての方もすぐに楽しんでいただけますよ。
まとめ｜津田沼の同窓会は「粉と水」の鉄板を囲んで、あの頃の笑顔に戻ろう
小学校・中学校・高校の懐かしい仲間たちと再会する同窓会。普通の飲み会とはひと味違う、みんなで鉄板を囲んでわいわい焼いて食べる体験が、自然と会話を生み、時間を忘れさせてくれます。
創業30年の老舗鉄板バル「粉と水」は、津田沼という場所に思い入れのある方にとっても、少し特別な再会の舞台になれるはずです。30年間、この地でお客様ひとりひとりと向き合ってきた店主・蜂谷が、皆さんの同窓会を心を込めてお迎えします。
宴会コースのご相談、貸切のご確認、アレルギー対応のご質問など、どんな些細なことでもお気軽にご連絡ください。幹事さんのお手伝いができることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています。
📞 お電話でのご予約・ご相談はこちら：047-472-9624
🌐 店舗情報・メニューの詳細は公式サイト 粉と水 をご覧ください。
📍 千葉県船橋市前原西２−１３−１５ 津田沼ニイクラビル１階（JR津田沼駅 徒歩圏内）
🕐 火〜土 17:00〜翌0:00（LO 23:00）／日 11:30〜15:00・17:00〜22:00／月・祝 休業
