「お世話になった〇〇さんを送り出したいけど、どんなお店にすればいいか迷っている」——そんな幹事さんのお悩みを、毎年春になると何度もうかがいます。
転勤、退職、卒業、引っ越し。人生の節目に誰かを送り出す機会は、大人になるほど増えていくものです。形式ばった宴会場もいいけれど、せっかくなら「あの日、みんなで鉄板を囲んで笑ったよね」と、主役にも参加者にも長く記憶に残る送別会にしたくないですか？
JR津田沼駅から徒歩数分、千葉県船橋市前原西に店を構える粉と水は、創業30年の鉄板料理専門店です。お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き肉と、にぎやかな鉄板の音とともに、大切な人を笑顔で送り出せる場所として、地域の皆さんにご利用いただいてきました。
こんな方におすすめ
- ✅ 津田沼・習志野・船橋エリアで送別会のお店を探している幹事さん
- ✅ 堅苦しくなく、アットホームな雰囲気で仲間を送り出したい方
- ✅ 飲み放題付きでリーズナブルに宴会をまとめたい方
- ✅ 完全禁煙・子連れOKで家族参加の送別会を検討している方
- ✅ 少人数から貸切まで対応できるお店を知りたい方
鉄板を囲むと、自然と笑顔になる理由
送別会で「何を話そう」と緊張した経験、ありませんか。テーブルを挟んで向き合うスタイルだと、どうしても会話が途切れたり、場が重くなったりすることもあります。でも、真ん中に熱々の鉄板があると不思議と違う。
じゅうじゅうと焼ける音、立ち上がる香り、ヘラで返すタイミングを狙う真剣な顔——そういった「共同作業」があるだけで、人は自然に距離を縮めます。当店では、お好み焼きやもんじゃ焼きはスタッフがお手伝いしながら一緒に焼き上げますし、「自分でやってみたい」という方には焼き方もご案内しています。
主役を囲んでみんなが鉄板に向かう。それだけで、送別会は「式典」から「思い出」に変わります。
店主の蜂谷正直は、かつて広告会社・出版社に勤めたサラリーマンでした。29歳のとき、高校時代に青春を過ごした津田沼の地でこの店を開いています。「送り出す側も、送られる側も、笑って終われる場所にしたい」という思いは、30年経った今もまったく変わっていません。
津田沼の地元文化に根ざした、30年の宴会づくり
津田沼は、JRと京成が交差し、船橋市と習志野市の境界にまたがるエリアです。イオンモールNorth・Southや津田沼ビート（元PARCO）など商業施設が充実し、周辺にはマンションが立ち並ぶベッドタウン。地元に根を張る会社や学校、サークルが多く、歓送迎会のシーズンになると、近隣から「どこかいいお店ない？」という声が飛び交います。
粉と水は、そのど真ん中で30年間、地元の方々の宴会を支えてきました。新聞・雑誌・テレビにも取り上げられてきましたが、何より自慢なのは「顔なじみのお客様が毎年戻ってきてくれること」です。
船橋市・習志野市・千葉市方面からお車でお越しの場合も、店の目の前にコインパーキングがありますので安心です。電車の場合はJR津田沼駅・京成津田沼駅からともにアクセスしやすく、2次会への流れを作りやすいロケーションです。
✓ ここまでのポイント
- 鉄板という「共同作業」が自然と場を和ませ、送別会を式典から思い出に変える
- 津田沼で創業30年、地元の歓送迎会・宴会を長年支えてきた実績がある
- JR津田沼駅から徒歩圏内、目の前にコインパーキングありでアクセス抜群
幹事さんが知っておくべき、粉と水の宴会プラン
送別会の幹事さんが最初に気にするのは「予算」と「人数」ではないでしょうか。粉と水の宴会コースは5,000円〜6,500円（飲み放題付き）。150分の飲み放題がついているので、じっくり時間をかけて盛り上がれます。
店内は最大40名まで対応可能。30名〜48名での貸切もご相談いただけます。少人数の送別会から、部署全体での大きな会まで、フレキシブルに対応しています。
また、ラストオーダーが閉店1時間前（火〜土は23時LO）という営業時間も、送別会向きのポイントです。1次会がひと段落してから「もう少し飲み直したい」という2次会利用にも対応できます。津田沼エリアで深夜近くまで落ち着いて話せる場所は意外と少ないため、これを目当てにご来店いただくケースも多いです。
さらに当店は全席完全禁煙。家族参加の送別会や、タバコの煙が苦手な方にも安心してお越しいただけます。小さなお子さんやベビーカーでのご入店も歓迎しておりますので、転勤するパパ・ママを子どもも一緒に囲んで送り出す、そんなシーンにもご利用ください。
料理のこだわりが、送別の夜を特別にする
「粉と水」という店名の通り、粉と水の黄金比にとことんこだわっています。一番出汁を使い、芋をふんだんに加えたふんわりとしたお好み焼きは、一度食べると「こんなに違うのか」と驚かれるお客様も多いです。
もんじゃ焼きは2種類のダシを合わせた「Wスープ」が特徴。基本野菜を6種類入れた本格的な一品は、もんじゃを食べ慣れた方にも「うちの近所にこんな店があったとは」と言っていただけます。
鉄板焼き肉もラインナップが豊富で、ステーキ・牛タン・和牛カルビ・ハラミ・ホルモンなど、お肉好きが集まる送別会でも盛り上がります。専用グラスとこだわりの注ぎ方で提供するビール（神泡認定店）は、最初の一杯から格が違います。
アレルギーや食材のタブーがある方には、個別にご相談のうえ、取り除いた形での調理も対応しています。幹事さんがまとめてご連絡いただければ、当日スムーズにご案内できますのでお気軽にお申し付けください。
「また会おう」を笑顔で言えるお見送りのために
涙を流して別れを惜しむことも、もちろん大切な感情です。でも、「あの送別会、楽しかったね」と、離れた後もポジティブな記憶として残るような場を作ることが、送り出す側にできる最高のプレゼントかもしれません。
粉と水では、記念日にご利用いただける「魔法のプリン」をメッセージプレートにアレンジするサービスもご用意しています。送別会の締めくくりに、主役へのメッセージを添えたデザートを一緒に演出するのもおすすめです。また、ご希望であれば花束（別途実費）のご手配も承ります。
「また会おう」——その言葉を最高の笑顔で言い合える夜を、津田沼の鉄板の前で作りましょう。
まとめ：津田沼で送別会を考えている幹事さんへ
津田沼エリアで送別会のお店をお探しなら、ぜひ粉と水をご検討ください。
- 飲み放題付き宴会コース（5,000円〜6,500円）で予算を組みやすい
- 最大40名・貸切対応で人数の融通が利く
- 火〜土はラストオーダー23時まで、2次会利用も歓迎
- 完全禁煙・子連れOK・アレルギー対応で参加者全員が安心
- 鉄板を囲むスタイルが自然と場を温め、忘れられない夜を演出
ご予約・ご相談は、お電話またはウェブサイトからどうぞ。幹事さんのご要望をしっかりお聞きして、最高の送別会になるようご一緒に考えます。どうかお気軽にお声がけください。
📞 お電話でのご予約・お問い合わせ：047-472-9624
🌐 店舗情報・メニューの詳細はこちら：粉と水
皆さまのご来店を、熱々の鉄板とともにお待ちしております。
【店舗情報】粉と水 / 千葉県船橋市前原西２−１３−１５ 津田沼ニイクラビル１階 / JR津田沼駅より徒歩圏内 / 営業時間：火〜土 17:00〜00:00、日 11:30〜15:00・17:00〜22:00 / 月・祝日休業
