A5黒毛和牛サーロイン300g
「ゴールデンステーキ」
ジュウッ、と、熱い鉄板にのせた瞬間の音。
きめ細かなサシが、じわりと溶けはじめる。香ばしく焼き上げて切り分けると、断面はきれいなロゼ色。甘い脂の香りが、ふわっと立ちのぼります。
粉と水の店長です。今年も、この季節がやってきました。
ブラックフライデー限定「ゴールデンステーキ」
そもそも「ブラックフライデー」って？
ブラックフライデーは、アメリカの感謝祭（11月の第4木曜日）の翌日の金曜日のことです。年末商戦がスタートする日で、多くのお店が大規模なセールを行います。お店の売上が黒字になる日だから「ブラック」、という説が知られています。
ここ数年は、日本でも11月の下旬にセールを行うお店が増えてきました。今年のブラックフライデーは、11月27日（金）です。
昨年大好評だった、あのステーキが帰ってきます
当店のブラックフライデーといえば「ゴールデンステーキ」です。ゴールデンステーキは春にもご用意していますが、サーロインが登場するのは、ブラックフライデーの時だけです。昨年、大好評をいただいた、300gのA5黒毛和牛サーロインステーキが、今年も帰ってきます。
A5黒毛和牛のサーロイン。美しいサシをご覧ください
鉄板で、表面は香ばしく、中はジューシーに。A5ならではのとろける脂の甘みと、サーロインの旨みを、300gたっぷり味わっていただけます。
鉄板で焼き上げた、ゴールデンステーキ
銀座なら、2万円クラスの一枚
このクラスのステーキを、銀座の鉄板焼き店で食べると、2万円ほどになります（当店調べ）。
今年はお肉の価格も高騰していて、正直、価格はかなり悩みました。18,000円…？ いや、15,000円…？ 何度も電卓をたたいて、出した答えは……
A5黒毛和牛サーロインステーキ 300g
12,000円（税別）
ブラックフライデー限定・完全予約制
赤字覚悟の、ブラックフライデー価格です。
ご予約について
販売期間｜11月24日（火）〜29日（日）
予約受付｜本日から、11月19日（木）まで
ご予約方法｜このページ下の予約フォーム、お電話（047-472-9624）、または公式LINEのメッセージから。お電話・LINEの場合は、ご来店日・人数・枚数をお知らせください
ご注意｜完全予約制です。ご予約のない当日のご注文はできません
店長より
鉄板のように熱く、情熱的！「粉と水」の店長です。
昨年、このステーキを召し上がったお客様の笑顔が忘れられず、今年もやることにしました。お肉が高い今年も、なんとか12,000円で踏みとどまりました（笑）。
サーロインのゴールデンステーキは、ブラックフライデーの時だけです。ご予約は11月19日（木）までです。下の予約フォーム、お電話、LINEで、お待ちしています。
粉と水（こなとみず）
〒274-0825 千葉県船橋市前原西2-13-15 津田沼ニイクラビル1階
JR津田沼駅北口より徒歩3分｜定休日：月曜日
TEL：047-472-9624
ゴールデンステーキ 予約フォーム
受付は11月19日（木）まで。送信後、当店からの確認のご連絡をもって、ご予約確定となります。
