「子連れで入れるお好み焼き屋さんって、意外と少ないよね」「タバコの煙が気になって、小さい子を連れていくのをためらってしまう」「アレルギーのある子がいるから、事前に確認しないと不安で…」
お子様連れでのお食事探し、こういったお悩みを抱えているご家族、本当に多いですよね。せっかくの週末や記念日なのに、入れるお店を調べるだけで疲れてしまう、なんてことも。
こんにちは、津田沼の鉄板バル粉と水のオーナー、蜂谷です。JR津田沼駅から徒歩数分の場所で30年、地元のご家族に支えていただきながら営業してきました。今回は「子どもが『また来たい！』と言ってくれた」というご家族のケースをもとに、当店がなぜファミリー層に選ばれ続けているのかをご紹介したいと思います。
こんな方におすすめ
- ✅ 津田沼・船橋周辺で子連れOKのお店を探している方
- ✅ 完全禁煙でゆっくり食事できる場所を求めているファミリーの方
- ✅ 食物アレルギーのあるお子様を連れてお食事に行きたい方
- ✅ 誕生日や入学祝いなど家族の記念日を外食で祝いたい方
- ✅ 鉄板体験を通じて子どもと一緒に食の楽しさを味わいたい方
「煙もタバコも気にせず食べられる」ファミリーが安心できる環境
ある日曜日のランチタイム、小学校低学年のお子様を連れた4人家族がご来店されました。お父さんが最初に入口で確認されたのが「タバコは大丈夫ですか？」という一言でした。
当店は全席完全禁煙です。最近は喫煙可能なお店もまだまだ多く、特に焼き物系のお店では「換気はしているけれど…」という状況も少なくありません。小さなお子様にとって、煙の充満した空間は大人以上に負担がかかります。
当店ではお好み焼きやもんじゃ焼きを鉄板で調理するため、調理時の香ばしい湯気は立ちますが、タバコの煙とは無縁。赤ちゃん連れのご家族でもベビーカーのままご入店いただけますし、離乳食の持ち込みもOKです。（お子様用の椅子はご用意しておりませんので、あらかじめご了承ください）
「安心してご飯を食べさせられる場所がある」というのは、子育て世代のご家族にとって本当に大きなことだと思っています。30年間、そういった声をたくさんいただきながら、禁煙環境を守り続けてきました。
アレルギーのあるお子様も一緒に。対応できることは最大限に
以前、エビアレルギーのあるお子様を連れたご家族がご来店されたケースがあります。「アレルギーがあるんですが、大丈夫でしょうか」とご予約時にお問い合わせをいただき、当日はエビを使用しない内容で対応いたしました。
お好み焼きやもんじゃ焼きは、具材を選ぶ自由度が高い料理です。メニューに記載の食材でも、アレルギー食材や宗教上の理由でお避けになりたい食材があれば、事前にお申し出いただくことで対応できる範囲でご対応いたします。すべてのアレルギーに完全対応できるとは言い切れませんが、「一緒に考える」という姿勢は30年変わっていません。
ご予約時や来店前にお電話047-472-9624でご相談いただければ、できることをしっかりお伝えします。「聞くのが申し訳ない」なんてことはありません。お気軽にどうぞ。
✓ ここまでのポイント
- 全席完全禁煙でベビーカー入店・離乳食持ち込みOK。小さなお子様がいるご家族も安心できる環境です。
- アレルギー食材への対応は事前のご相談次第で対応可能。遠慮せずにご連絡ください。
「僕もやりたい！」鉄板体験が子どもの記憶に残る理由
ご家庭のホットプレートとは明らかに違う、厚みのある鉄板。この鉄板が、お子様の目をキラキラさせる最大の理由だと思っています。
もんじゃ焼きやお好み焼きは、スタッフがお手伝いしながら一緒に作る料理です。生地を流して、ヘラで形を整えて、ジュウジュウと音を立てながら焼き上げていく。その一連の流れが、お子様にとって「食事」ではなく「体験」になるんです。
あるご家族では、小学生のお子さんが「ぼくもひっくり返していい？」と目を輝かせて聞いてくれました。スタッフが隣でサポートしながら一緒に仕上げると、「自分で作ったー！」と大喜び。お母さんが「家でもやりたいって言ってるんですよ」と笑いながら話してくれたのが印象に残っています。
当店のお好み焼きは「粉」と「水」の黄金比にこだわり、一番出汁とたっぷりの芋を使ったふんわり食感が自慢です。もんじゃには2つのダシを合わせた「Wスープ」と6種類の基本野菜を使用。こういった素材へのこだわりが、子どもが「おいしい！」と言ってくれる土台になっていると思っています。
誕生日・入学祝い・家族の記念日をもっと特別に
「子どもの誕生日をレストランでお祝いしたいけど、雰囲気のある店は子連れOKじゃなかったりする…」そんなジレンマを感じたことはありませんか。
粉と水では、デザートの「魔法のプリン」をメッセージプレートに変更するサービスをご用意しています。誕生日や入学祝いなど、お子様が主役になる記念日にぴったりです。さらに、別途実費にはなりますが花束のご用意も承ります。
店内は淡いピンクの壁とグリーンの椅子が印象的な落ち着いた空間。「ちゃんとしたお店感」がありながら、鉄板を囲んで和気あいあいと楽しめるのが当店らしさです。「今日は特別な日だよ」とお子様に伝えて連れてきてもらえる場所であれたら、これ以上うれしいことはありません。
入学・卒業・成人式・還暦…節目節目に家族でご来店いただいているリピーターのお客様も本当に多くいらっしゃいます。「30年通っています」とおっしゃってくださるご家族もいて、そういった言葉が何よりの励みになっています。
津田沼で30年、変わらない「一人一人を大切に」という姿勢
私・蜂谷は元々サラリーマンで、広告会社や出版社を経て飲食の世界に入りました。神楽坂の「神楽坂もんじゃ」で修行し、29歳のときに高校時代から慣れ親しんだ津田沼の地で開業。それから30年、この地で多くのご家族に支えていただきながら営業を続けています。
マンションが立ち並ぶベッドタウンである津田沼・船橋エリアには、子育て世代のご家族がたくさん暮らしています。だからこそ、「子連れで気兼ねなく来られるお店」であることを、ずっと大切にしてきました。
お客様お一人おひとりのお顔を覚えて、前回のお話を覚えていて、「今日はどんな日でしたか？」なんて会話ができる。チェーン店にはできない、街の鉄板バルらしい距離感を30年守ってきました。
まとめ：「また来たい！」の声が聞ける場所で、ご家族の時間を
完全禁煙・ベビーカーOK・アレルギー相談可・鉄板体験・記念日対応。粉と水がファミリーに選ばれ続けている理由は、こういった「細かい安心」が重なっているからだと思っています。
お子様が「また来たい！」と言ってくれる瞬間は、私たちにとっても最高の瞬間です。次の家族の記念日、週末のちょっと特別なお食事に、ぜひ当店を候補に入れていただけたらうれしいです。
ご予約・ご相談は047-472-9624までお電話ください。アレルギーのことや席のご要望なども、遠慮なくお伝えください。スタッフ一同、ご家族のご来店を心よりお待ちしております。
店舗の詳細・メニューは粉と水の公式サイトからもご確認いただけます。
【アクセス】
千葉県船橋市前原西２−１３−１５ 津田沼ニイクラビル１階
JR津田沼駅 徒歩圏内
お店の目の前にコインパーキングあり（お車でのご来店も便利です）
【営業時間】
火〜土：17:00〜00:00（L.O. 23:00）
日：11:30〜15:00 / 17:00〜22:00（L.O. 各1時間前）
月・祝日：休業
